Брокулата е неверојатно корисен производ. Тоа е вистинско складиште на витамини и елементи во трагови. Во брокула, многу фолна киселина, витамин Ц, бета-каротин, калиум. Покрај тоа, содржи антиоксиданти кои помагаат во спречување на рак и кардиоваскуларни болести. Од овој производ можете да готвите различни вкусни јадења. Сега ние ќе ви кажам како да broccoli супа.
Брокула во погон со сирење
Состојки:
- брокула - 0,5 кг;
- павлака - 150 гр;
- брашно - 120 g;
- тврдо сирење - 50 g;
- лук - 1 каранфилче;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за печење за печење - 2 лажици;
- копра - 20 g;
- сол, бибер - по вкус;
- растително масло за пржење.
Подготовка
Селеното брашно помешано со прашок за пециво. Победи јајца, полека додавајќи брашно и павлака. Додај сецкан копар, рендано сирење, лук, сол и бибер. Ние се меша добро. Глината е подготвена. Сега мојот броколи, сортирајте го во inflorescences и се исуши. Ние дебели парчиња брокула на вилушка, натопена во тесто и го ставаме во тава со загреан растително масло и пржете до румени кора.
Рецептот за брокула во тесто
Состојки:
- брокула - 400 g;
- брашно - 120 g;
- вода 120 ml;
- јајца - 1 парче;
- сол, црн пипер, кари - по вкус.
Подготовка
Брокули сортирани со цвеќе, варени во солена вода 10 минути, потоа се филтрираат, ладат и сушат. Ние го подготвуваме бродот: измешајте ја водата со јајцето, додајте брашно и измешајте темелно, така што нема грутки, сол и бибер да додадете по вкус. Ние го загреваме растителното масло во тава и ги шириме броколните сосови, кои претходно беа натопени во тестото. Фрај од сите страни на руди кора.
Брокула во погон во мултикирум
Состојки:
- брокула - 0,5 кг;
- брашно - 150 гр;
- млеко - 100 гр;
- јајца - 2 парчиња;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Подготви брокула - рудникот и се делат во inflorescences. Истурете вода во тенџере на мултиварк, инсталирајте тава за испарување. Ние ги шириме подготвените брокула и готвиме 20 минути во режимот за готвење со пареа. Измешајте млеко, јајца, сол и зачини. Додадете го брашното и измешајте додека не се излади. Се става во садот multivarka растително масло, вклучете го "Hot", се натопи во супа од брокула, ставете го во загреано масло и пржете до златно-кафеава боја.
Како да се готви брокула во пиво тесто?
Состојки:
- брокула - 0,5 кг;
- брашно - 1 стакло;
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- пиво - 120 ml;
- сол - по вкус;
- црн пипер - изклинвам;
- растително масло.
Подготовка
Ние спуштаме во врела вода расклопува брокула на inflorescences, се вари минути 4. И тогаш го фрлиме назад кон сито. Го готвиме десертот - измешајте јајца, пиво, шеќер, сол и бибер. Полека додадете брашно и измешајте го, така што нема грутки. Во мал тенџере го загреваме растителното масло, ги натопивме бродовите со цвеќе во тестото и внимателно го спуштаме во врело масло, пржете до златно-кафеава боја. Потоа отстранете ги солта и преместете ги на хартиена крпа за да стапчете вишок маснотии.
Како да направите кефир десерт за брокула?
Состојки:
- брокула - 600 g;
- ѓумбир земјата - 1/4 лажиче.
- куркума - 1/4 лажиче.
- соја сос - 4 суп.л-патки. лажици;
- вода 60 ml;
- кефир - 60 ml;
- брашно - 6 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер.
Подготовка
Брокулата се варат во солена вода околу 5 минути, потоа се исцеди водата, посипете зелка со ѓумбир, куркума, напои со сос од соја. Сега правиме стап: комбинираме кефир, вода и брашно, додаваме сол и бибер по вкус. Брокулата се натопи во тесто и се става во тава со загреан масло, пржете до златна.