Како да изберете тава за шпорет на гас?

Избор на јадења за готвење, треба да се фокусирате не само на нејзината цена, дизајн и големина. Не помалку важен критериум е оној на кој плоча ќе готвите. Ајде да разговараме за тоа која тава е најдобро за гас шпорет .

Разновидни тави за печки за гас

Плинскиот гас се карактеризира со релативно ниска температура на греење во споредба со другите плочи, и не е неопходно да се користат јадења од одреден метал. Затоа, да се избере тава за гас шпорет, по правило, не е тешко - во принцип, било:

1. Танцот за леано железо полека се загрева и се лади, има природен нелеплив слој, е многу издржлив.
2. Алуминиумската тава треба да има дебелина (најмалку 6 mm) на дното. Во вакви јадења е погодно и за гаснење и за пржење, но алуминиумот е склон на деформација. Затоа, подобро е да се изберат тави за готвење со жлеб на дното (сепак, ова не важи само за алуминиум, туку и за други садови за гасни печки).
3. Бакарот за тавање обично има внатрешен слој од калај или нерѓосувачки челик. Тоа ќе бара соодветна грижа: таквите тави за пржење секогаш треба да се избришат сува, не може да се мијат со абразивни средства или да се стави во машина за миење садови.
4. Танцот од не'рѓосувачки челик е познат по својата еколошка безбедност. Посигурни се тави со трислојно дно.
5. Стаклен сад е применлив само за шпорет на гас со делител, бидејќи стаклото треба да се загрее рамномерно.
6. Ткаенина за тавче со тефлонски или титански нелепливи облоги . Тоа е многу практично - тоа е лесно да се мие, а храната во таква тава не гори и, покрај тоа, се готви со минимално количество на масло. Подобро Стекнете тава со термостат што покажува критична температура над која слој ќе почне да ослободува токсични супстанции.

Печките за пржење се разликуваат според нивната форма. Во прилог на вообичаените класични, исто така постои и вок, кој исто така е сосема применлив за гас шпорет.

Интересна опција е да се купи тава, скара за готвење на шпорет на гас. Поради својот посебен дизајн, можно е да се подготват садови во оваа тава, за да не се разликуваат вкусно од оние кои се готват на вистински скара.