На лисици, можете да готвите многу интересни јадења. Како вкусно да се готви печурки chanterelles, прочитајте подолу.
Како вкусно да се готви лисја со павлака?
Состојки:
- кромид - 100 g;
- свежи ливади - 600 g;
- дебела павлака - 180 g;
- природен путер - 50 g;
- сол.
Подготовка
Прво лисици, големи печурки, сече, мал остави непроменети. Во тава загрејте го путерот, поминуваме во неа исецкан кромид на рож. Потоа додадете печурки, вкус и додадете сол и се мешаат. Печурки ќе ја ослободат водата, која со силен оган ќе испари околу половина час. Во исто време, печурките треба да се мешаат. Кога скоро сите течности се испаруваат, огнот се сведува на слаб, го шириме дебелиот павлака и го мешаме. Остави да се чува уште 10 минути.
Колку е вкусно да се подготвува лисја со компири?
Состојки:
- млади компири - 700 г;
- лук - 2 чешниња;
- кромид - 120 g;
- свежи ливади - 300 g;
- лимон - четвртина;
- сол;
- пиперка;
- растително масло - 50 ml.
Подготовка
Печурките се натопуваат четврт час во вода, а потоа готвиме околу 15 минути до половина варен. Пена, која ќе се формира, ќе се отстрани. Ние ги исчистивме компирите и ги исечевме на мали парчиња. Исечете го кромидот и пресечете го лукот во кругови. Во таванот се става растително масло, ставете го лукот и пржете ги минутите. 4. Потоа извадете го лукот и фрлете го. Во тава, ставете компири, лисички и кромид. Фрај околу 8 минути на средна топлина. Потоа се меша добро и испржете ги уште 8 минути. Сето тоа е солено, испрскано по вкус, истури со сок од лимон, повторно измешано, покриено и подготвено да запали.
Како вкусно да се готви лисиците за зимата?
Состојки:
- лисици;
- сол;
- растително масло;
- свинско маснотии.
Подготовка
Печурки се сортираат и мијат, се стави на топла тава, podsalivaem и почекајте додека течноста испарува. Додадете го маслото и пржете ги печурките додека не се подготви. Ние ги организираме на стерилизирани тегли, цврсто потиснати и истури врз стопената свинска маст. Потоа ги затвораме контејнерите, ладиме и чуваме на ладно место.
Колку е вкусно да се готви лисиците во мултиварија?
Состојки:
- кромид - 150 g;
- печурки лисица - 300 гр;
- сол;
- пиперка;
- вода - 300 ml;
- растително масло - 60 ml.
Подготовка
Ланчиња се чистат и мијат. Ако печурките се големи, исечете ги на парчиња. Ставаме печурки во мултивард, пипер, сол, истурете вода и во режимот "Печење" готвиме 40 минути. Кромидот се чисти, резан со семки. По 20 минути, исцедете ја водата, истурете во растително масло и поставете го кромидот на печурките во мултиварите. По сигналот, ќе бидат подготвени лисиците во мултиваркот.
Како вкусно да се готви лисички со крем?
Состојки:
- крем - 150 гр;
- лисица - 350 g;
- кромид - 100 g;
- свеж копра - 40 g;
- путер - 35 g;
- сол;
- пиперка;
- растително масло - 50 ml.
Подготовка
Големи лисички се сечат на парчиња, оставајќи ги малите парчиња непроменети. По пржење, лисичките ќе се намалат не помалку од двапати. Копра е мој и мелено лесно. Кромидот се чисти и резан во мали коцки. Ставете ја тавата на мал оган, стопете го путерот, истурете ја зеленчукот и поминете го кромидот до црвено. Додадете печурки и зголемувајте го огнот до максимум. Печурките им е дозволено да сок, ние треба да се ослободиме од добиената течност. Кога врие, го намалуваме огнот, додаваме сол, пиперка, додаваме крем, мешајќи постојано. За да се врие во овој момент не е потребно. Додадете го здробениот копра, измешајте и исклучете го шпоретот. Чуваме јадење под капакот неколку минути. Најдобар гарнир за лисици ќе биде варен компир.