Зелка е една од најпознатите нискокалорични и во исто време многу корисен зеленчук. Не е изненадувачки што зелената диета за губење на тежината е позната подолго време. Благодарение главно на растителниот оброк, доволен број на витамини и минерали, диетата со зелка зазема едно од водечките места во рангирањето на нискокалорични диети.
Состојки на производи за зелка со зелка за губење на тежината за 5 дена
Траењето 5 дена на диета на зелка - тестот не е лесен. Меѓутоа, во исхраната, и покрај името, не е вклучена само една зелка, дозволена е употреба на такви производи:
- зелка од различни сорти - бела, црвена, колбраби, Пекинг, боја, Брисел;
- кисела зелка;
- месо со ниско маснотии и риба;
- зеленчук и овошје, со исклучок на компири, банани и грозје ;
- пилешки и плашани јајца;
- маслиново масло;
- обезмастени млечни производи - кефир, ферментирано печене млеко, незасладен јогурт.
На таков состав на производи можете да го диверзифицирате менито од диети од зелка и без посебни тешкотии да издржите 5-10 дена. Ефектот на диетата се постигнува со строга рестрикција во исхраната на маснотиите и на јаглехидратите со светлина. Категорично исклучени од менито за исхрана на зелка:
- шеќер и сите производи што го содржат;
- компири;
- газирани и алкохолни пијалоци;
- производи од брашно.
Приближно мени на диета со зелка може да се претстават на следниов начин:
- Појадок . Зелен, црн чај и црно кафе без шеќер.
- Ручек . Салата од свежа зелка со моркови и 1 лажичка маслиново масло. Порција (200 гр.) Од варено или парешко месо - говедско месо или пилешки гради.
- Вечера . Салата од кисела зелка. На салата, можете да додадете 1 варен препечен јајце или половина пилешко јајце. И, исто така, можете да јадете овошје, на пример, јаболко или круша.
- 2 часа пред спиење, можете да пиете 1 чаша кефир со малку масти или незасладен јогурт.
Рецептите на јадења од бело зелка за губење на тежината се доста разновидни.
Запушена зелка со ориз или хељда
Состојки:
- бела зелка - 500-700 g;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- ориз со тркалезна или грејпчести репка - 100 гр;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол и зачини - по вкус.
Подготовка
Кромидот и морковот треба да се исчистат и ситно да се исечат. Во тава, истурете го растителното масло и пржете го кромидот со моркови до половина варен. Исечете ја зелката и додадете го остатокот од зеленчукот во тава, испржете го зеленчукот на висока топлина за 3-5 минути. Не заборавајте да се промешува за време на пржење. Во зеленчукот додадете доматна паста, која може да се замени со половина чаша сок од домати. Темелно се меша повторно.
Рајс или леќата добро исплакнете, и додадете го зеленчукот, а потоа се меша темелно. Додајте сол по вкус и омилени зачини. Додадете малку вода, вриете на тивок оган 20-25 минути. Понекогаш зелка треба да се меша и ако е потребно додадете вода. Подготвен сад може да се попрска со било какви билки.
Зелка, печена со сирење
Состојки:
- зелка - 1 кг;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- млеко - 2 чаши;
- рендан безмасно сирење - 0.75 чаши;
- трошки од леб - 1 лажица масло. лажица;
- сол, морско оревче, зачини - по вкус.
Подготовка
Намалување на зелката, лесно да ги истурам рацете, да го ставате во котел и да го наполните со вода, така што водата ќе ја покрие неговата површина. Варете ја зелката 10 минути. Варен зелка да се фрли во сито, така што на стаклена вода. Во меѓувреме, можете да направите подготовка на гориво. Кромидот мора да се пресече во коцки. Во тава, истурете 2 суп.л-патки. лажица путер, додадете сецкан кромид, брашно, сол, морско оревче и омилени зачини, се меша сè темелно. Потоа се става во тенок бразлет на млеко и мешајќи постојано, донесе мешавина на вриење. Извадете го таванот од топлина и додадете рендано сирење, оставајќи малку за попрскување. Измешајте сè со зелка и ставете ја на печење со високи рабови. Посипете ги со останатото рендано сирење. Поставете го садот за печење во рерната и печете го на висока температура 15 минути додека не се златно кафеава.
Кефирската диета на зелка е уште еден начин на губење на тежината на зелка. Кога се забележува, месото и рибата се исклучени, но се додаваат целата зрнеста житна, овесна и хемиска чинија.
Рецепти кефир и диета од зелка укажуваат на широк спектар на зеленчук во различни готвења - печени, задушени, пржени, варени и пареа. Препорачливо е за појадок да се користат пијалаци базирани на различни сосови од зелка со различни состојки - тиквички, моркови, зелено јаболко, спанаќ и незасладен јогурт.