Банофи, чиј рецепт се појави во 1972 година, е многу едноставен за правење торта, што може да се направи за само еден час, без употреба на печка. Извонредно е дека има неверојатно нежен вкус и носи радост во секој дом. Денес, постои луд сет на рецепти за подготовка на банафеи пита или banofi торта, ќе застанеме на наједноставен и најбрз.
Banofi торта
Таков успешен рецепт може веднаш да се напише во вашата готвачка, бидејќи ќе се вратиш на тоа доста често, не само на празници.
Состојки:
- колачи од бисквити - 250 g;
- путер - 150 g;
- крем 30% - 400 ml;
- банана - 4 парчиња;
- Кондензирано млечно кондензирано млеко - 1 тегла;
- растворлив во кафе - 1 кафена лажичка;
- шеќер во прав - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Првично, банафичката торта, или поточно неговата база, била направена од кратко печено тесто. Наскоро таквата база беше заменета со поедноставна подготовка со маса составена од бисквити и путер. Токму оваа маса е присутна во нашиот рецепт.
- За да ја подготвите основата за banofey, прво мора да исечете колачиња на состојбата на мали трошки. Можете да го направите ова со вашите раце, но за да заштедите време можете да користите блендер.
- Откако колачињата се смачкаат, мора да се истурат со стопен путер во водена бања.
- Добиената мешавина треба темелно да се измеша додека не се добие хомогена маса, која потоа мора да се стави во круг или квадрат. Ширење на колачињата, така што не ги покрива цевките на калапот одвнатре.
- Сега треба да почекаш да се суши подлогата. За да го направите ова, отстранете го на суво и ладно место 15 минути, по што можете да направите подготовка на полнење.
- Пополнувањето на тортата се состои од кондензирано млеко и банани. Треба да почнете со кондензирано млеко: теглата треба да се отвори и рамномерно да се дистрибуира низ површината на тортата.
- По кондензирано млеко, мора да се постават банани, кои мора да се чистат однапред и да се сечат на долги тенки парчиња. Поставени на слој од кондензирано млеко, бананите треба да се вклопат цврсто еден до друг.
- Следниот и најважен чекор е да се создаде врвен слој од тортата од банофери: кремот треба да биде претепан со миксер неколку минути, потоа додадете го шеќерот и кафето во прав и продолжете да камшикувате додека не се претворат во цврсти врвови.
- Добиената кремаста маса треба да биде поставена на слојот од банана, да го израмни и да го отстрани тортата неколку часа во фрижидер.
Можете да служите ладна зелка со сладолед или бобинки, но без адитиви, таа исчезнува за неколку минути.
Банофи парче од кратко печиво
Состојки:
- брашно - 250 g;
- путер - 125 g;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 25 g;
- варен кондензирано млеко - 1 може;
- банана - 4 парчиња;
- крем - 400 ml:
- растворлив во кафе - 1 кафена лажичка;
- шеќер во прав - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Овој рецепт се разликува од претходниот само како основа за пита, чија улога е направена од тесто од кромид . Сега ќе ви кажеме како да го подготвите.
- Првото нешто што треба да направите е да го помешате брашното, додадете шеќер, ладен путер, исечете ги на парчиња и добро се мешајте, а потоа додадете јајце. Прво, ќе ги добиете песочните трошки, кои мора да се свиткаат во топка и да се отстранат 30 минути во фрижидерот.
- Кога тестото се потпира, може да се стави во сад за печење, внимателно загревајќи на неговата површина.
- По ова, треба да го покриете тестото со пергаментна хартија и да го покриете со грав или специјални печење топки.
- Калапот треба да се испрати во рерната, загреана на 180 степени и да се пече тестото 15 минути, потоа да се отстрани хартијата со гравот и да се пече уште 40 минути. Останатите акции целосно се совпаѓаат со оние опишани во рецептот погоре.
Дали сакате уште повеќе англиски десерти? Потоа, со сите средства, пробајте го рецептот за колачот. Бон апетит!