На лековитите својства на морско млеко е познат подолго време. Нејзините сокови и масло исцелители биле третирани речиси секоја болест. Море buckthorn бобинки се вистински шампион во содржината на многу витамини и минерали. Доволно е да пиете само една четвртина од чаша чај сок од морска храна на ден, со цел да се обезбеди речиси се што е потребно за здравјето.
Во морско млеко содржи ретка кисела киселина, која е важна за тоа што може да го намали негативниот ефект на многу штетни фактори - стрес, антибиотици и дури изложување на радијација.
Навистина, содржината на калории во сок од морков е малку повисока од онаа на други бери сокови - 82 kcal на 100 g. Но, ова е повеќе од плус од минус. Поради тоа што не се јавува поради високата содржина на гликоза, но поради присуството на многу корисни и ретки масни киселини. Сок од морско млеко го подобрува крвниот состав, го зголемува нивото на хемоглобин и го зајакнува имунитетот, што е особено важно за време на неконтролираниот грип и други настинки. Значи одржувањето на сок од морето за зима е од витална задача. Денес ќе го решиме!
Сок од морско летенка дома
Состојки:
- бобинки на морско летенка - 1 кг;
- вода - 200 гр.
Подготовка
Ние ги средиме бобинки, ги отстрануваме оштетените и расипаните. Исплакнете добро, нека го исцеди и здроби со дрвен толчник во длабок емајл сад. За да се направи целула подобро одделени од коските, истурете топла вода. Ние ја стегаме добиената маса преку двослоен слој од газа. Истурениот сок може да биде толку пијан или да додадете малку за шеќер, а подобро - мед. Сок од морско летенка со мед е вистинска витаминска бомба, способна да се подигне на нозе по секоја студена состојба.
Рецепт за сок од морков со шеќер
Состојки:
- бобинки на морско летенка - 1 кг;
- шеќер - 300 гр.
Подготовка
Со цел да го добиете сокот од морско млеко со пулпа, бобинки прво се парат до меко во водена бања. И тогаш, кога ќе се оладат, ги протриваме преку сито. Додадете шеќер во произведениот пире од компири, измешајте и ставете го на оган, но не внесувајте до вриење, туку само загрејте до 90 степени. По истурање на сокот на стерилни лименки и навивам со метални капаци.
Сега да ви кажам како сеуште може да се зачува сок од морето. Сув сок со шеќер истурен на стерилни тегли, ги стави во тава со врела вода и темелно, за 10 минути, се загрее. Откако ќе се тркалаат лименките, свртете се наопаку и превртете го со топло ќебе додека не се олади целосно. Ние складираме сок од морско млеко во темно ладно место.
Како да направите сок од морето преку соковник?
Уште полесно е да се добие сок од морков, ако пропуштите бобинки преку соковникот. Во зависност од видот (едноставна или завртка), тортата можеби ќе треба да се исцеди со газа. Колку да додадете шеќер - зависи од тоа како го чувате морскиот сок од морков. Ако во фрижидер, а потоа земе шеќер во сооднос од 1: 1, ако во оставата, на собна температура, во оставата, чајната количина треба да се зголеми за еден и пол пати.
Подготовка на сок од морско млеко во шпорет на сок
Состојки:
- бобинки на морско летенка - 1 кг;
- шеќер - 200 гр.
Подготовка
Бобинки сортирани, измиени и натопени во горниот сад. Таму заспиваме шеќер. Ние го ставаме sokovarku на огнот, и по некое време сок ќе почне да тече по посебна цевка. Ова е едноставна опција. Но, ако ја покажете вашата имагинација, можете да добиете мирисна мешавина на морска облека со сливи или јаболка. За да го направите ова, само треба да додадете 300 грама тоне или колку парчиња јаболка на процесорот на сок. Таквото сок од морковско млеко и сок од морковско млеко може да се чува во фрижидер долго време, без губење на корисни својства и без промена на вкусот.