Денес ние ќе ви кажеме како да готвиме џемот од круша. Деликатесот изгледа неверојатно мирисна, густа и заситена.
Рецептот за џем од круша
Состојки:
- круши жолти - 1 кг;
- ванила - изклинвам;
- лимон - 1 парче;
- шеќер - 500 гр.
Подготовка
Крушите и лимонот се мијат, ги отстрануваме педуните, ја сече кората и го пуштаме плодот преку мелење месо. Потоа истурете го шеќерот во добиената маса, измешајте и оставете го подолго време, така што сите кристали се раствораат. Потоа го ставаме тенџерето на бавен оган, фрламе малку сол и ванила, и вриеме околу 30 минути. Подготвени сме да го провериме џемот од круша со лимон како што следува: капете деликатес на чинија и ако се згуснува кога се лади, тогаш е подготвена! Ние го преливаме во чиста тегла и го натопуваме.
Рецепт за џем од крушка со портокал
Состојки:
- круши зрели - 1 кг;
- шеќер - 1,5 кг;
- свеж портокал - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
За подготовка на деликатна и вкусна џем, крушите се мијат, сушат, се сечат на кора и се сечат на парчиња. Се шири овошје во тенџере со ладна вода и се готви, мешајќи додека плодот не е мек. Потоа истурете шеќер, донесете на вриење, покријте го со капак и вријте уште 30 минути. После тоа, нежно протријте ги топлите круши низ сито, додадете сок од портокал и рендан кора од лимон. Ние се мешаме сето тоа целосно и лежеше подготвени џем на банките.
Круша џем во multivark
Состојки:
- филтрирана вода - 350 ml;
- сок од лимон - 1 кафена лажичка;
- круши зрели - 1 кг;
- шеќер - 1 кг.
Подготовка
Крушите темелно се мијат и се шират 2 часа во сад со ладна вода. Неопходно е да го направите ова, за да го очистите плодот од штетни материи. Потоа нежно сече кората, ја делите крушата на 4 еднакви делови и отстранете ја јадрото. Ние ги ставаме работните парчиња во мултиварен сад, истурете ја студена вода што врие и активирајте ја "Варка"
По звучниот сигнал, отворете го капакот на апаратот, истурете го шеќерот и измешајте го со скршеница сè додека не е подеднакво густа. Сега ја ставаме програмата "Калење" на екранот и означете 60 мин, периодично мешајќи го џем со лажица. На самиот крај на подготовката, додаваме малку сок од лимон во лекувањето и вриеме уште 10 минути, додека не го почувствуваме деликатниот вкус на карамел и нежна арома на цитрус. Потоа, распоредете ја топлата крушка на чисти тегли, или истурете во пило и сервирајте ја на масата.