Денес ние ќе ви кажеме како брзо да правите засладено овошје од лубеници од лубеница, што може да се користи во десерти или да се користи само со чај.
Како да се направат захаросани плодови од лубеници во мултиварија?
Состојки:
- кора од лубеница - 1,2 кг;
- гранулиран шеќер - 1,8 кг;
- вода - 1,2 л;
- шеќер во прав.
Подготовка
За да се подготват зашеметени овошја се погодни лубеници од лубеница со лубеница. Откако ќе се јаде пулпа, можете да почнете да ги обработувате преостанатите кора.
Прво, со остар нож го исечеме зелениот кора од нив. Останатиот дел се сече на парчиња од посакуваната форма, ги ставаме во емајлиран сад и се натопени во ладна вода пет дена. Секогаш ја менуваме водата секојдневно.
Натопените колачи ги ставаме во капацитет на мултиваритери, ги пополнуваме со ладна вода, го поставуваме уредот до режим на "готвење на пареа" и го поставуваме времето за дваесет минути. По сигналот за завршување на процесот, исцедете ја водата со вртење на кора од лубеницата над сито. Ние ги враќаме кората во садот, наполнете ја со шеќер, истурете ја со вода, измешајте ја и вклучете го режимот "Plov". По сигналот, ги отстрануваме засадените плодови од капацитетот на мултиварите и ги поставуваме на сад за печење, прицврстувајќи го со пергамент хартија. Сува до саканата густина, посипете со шеќер во прав и додајте го во садот за чување.
Бонбони од кора од лубеница - брз рецепт
Состојки:
- кора од лубеница - 1 кг;
- гранулиран шеќер - 0,5-0,75 кг;
- вода (ако е потребно) - 90 ml;
- Ванила или овошна суштина - по вкус;
- шеќер во прав.
Подготовка
Лубеница лушпа се ослободи од тврдата зелена кора. Потоа ги миеме добро, ги додаваме во садот за емајл, истурете ги шеќерот и заборавете за нив седум до десет часа.
На крајот на времето, се меша масата. Ако има доволно сок, не додаваме вода, инаку ќе истуриме малку вода. Додајте ванила или било каква овошна есенција, загрејте ја до вриење и се вари
Потоа оладете ги засадените плодови на собна температура, поставете ги на пергамент хартија, претходно наредени на сад за печење и ставете го на топло место за да се исушат. Може да се загрее печка до 60 степени и да се одреди во неа тава со засадени овошја, периодично вртејќи ги. Исто така, за оваа намена, можно е, доколку е можно, да се користи фен. Степенот на сушење се одредува според вашиот вкус.
Потоа посипете ги засадените плодови со шеќер во прав и додајте ги во садот за складирање.