Џем со црешни сливи - 10 највкусни рецепти

На прв, може да изгледа дека следните рецепти за мрзливи домаќинки кои не сакаат да се мачат со чистење јагоди. Всушност, џем од црешни сливи се покажува како вкусен и неспокоен од аналози со излупени овошја, а за многумина тоа е пожелно лекување, чиешто јадење се претвора во забавен процес.

Како да направите џем од цреша слива?

Помогне да се готви џем од цреша слива едноставни рецепти и луцидни препораки, чие извршување ќе стане залог за добивање на идеален за сите параметри на палка.

  1. За варење на џем, можете да ги користите сите видови црешни сливи и квалитетни плодови со многу различни зрелост без штети и вдлабнатини.
  2. Избраните примероци се мијат, сушат и, по желба, пробиени со игла на неколку места или со вилушка за одржување на интегритетот.
  3. Подготвеното бело овошје се истура со шеќерен сируп и, според рецептот, се готви веднаш или по импрегнација и ладење.
  4. Подготовката на џем од слива може да се подели на неколку фази, вклучувајќи го подготовката и ладењето на палетата, со што се зачувува интегритетот на плодот и транспарентноста на сирупот.
  5. Кога е подготвена, топлото лекување е цврсто затворено во стерилни контејнери и завиткано наопаку додека не се целосно олади.

Џем од жолта слива со камен

Сончево во изглед, вкусно и изненадувачки вкусно може да се заглави од цреша слива жолта со коски. Работното парче може да се направи подебело и повеќе заситено со зголемување на бројот на циклуси за готвење и инфузија или со продолжување на времето на термичка обработка за време на последното вриење на слатка додека не се добие саканата текстура.

Состојки:

Подготовка

  1. Подготви слива од слива со вода и топлина на температура од 75 степени.
  2. Трансфер на овошје за кратко време во контејнер со ладна вода, истурете во сито.
  3. Од водата во која blended бобинки и шеќери се приготвуван сируп, истурете им цреша слива во тегла за готвење, оставете го да се излади.
  4. Масата се загрева до вриење, а потоа повторно се лади.
  5. Повторете го циклусот на греење и ладење уште два пати, со последното загревање варен џем од бели сливи со јами од 15 минути, запечатени во стерилни тегли, завиткани.

Џем од црвени црешни сливи

Не помалку вкусно и полн со џем се добива од црвена цреша слива. Карактеристичното киселост својствено за плодовите ја елиминира прекумерната сладост на палетата. Ако постои желба да се добие повеќе течна компонента од бери полнење, можете да го зголемите количеството на вода кога готвите шеќерен сируп.

Состојки:

Подготовка

  1. Загрејте ја водата во контејнер за готвење, постепено истурете го шеќерот, мешајте, се вари една минута.
  2. Во добиениот сируп, подгответе го подготвените бобинки, повторно да ја ставате содржината за да зоврие, вријте 5 минути, оставете го додека не се излади.
  3. Повторете го вриењето и ладењето уште 2 пати.
  4. Последниот вриење се продолжува до 15 минути, топла џем од црвена слива се набива со камења во стерилни контејнери, завиткани.

Измазнување од сквош со цреша слива - рецепт

Следниот рецепт ќе избегне додавање на вода за сладост. Како дополнителен извор на влага во овој случај е зеленчукова коскена срж, со која ќе се подготвува џем од цреша слива за зимата. Неутрален за вкус на месото на зеленчукот во својата најдобра форма се манифестира во слични препарати и, потопено во сокови и сируп, е идеална придружба за бобинки.

Состојки:

Подготовка

  1. Подготвени цреша слива и ситно сквош без кожа и внатрешна каша со семиња се мешаат со шеќер и остануваат преку ноќ за да го одделат сокот.
  2. Гответе го третманот 3 пати за 10 минути, давајќи го секој пат масата да се олади.
  3. На последно загревање, гответе деликатес до саканата густина.
  4. Тие се шири топла џем од тиквички и цреша сливи заедно стерилни конзерви, плута, заврши.

Змија од слива со портокал - рецепт

Мирисна и извонредна џем од слива со портокал ќе ги вкусат пупките за вкус над една чаша чај и ве потсетуваат во зима на жешко лето. Можете да направите слатки само со сок од цитрус или со користење на целото овошје заедно со кора и кора од лимон. Во вториот случај, портокалот е целосно измиен, бланширан во врела вода 2-3 минути и ослободи од јами.

Состојки:

Подготовка

  1. Од сок од портокал исцрпени, измешани со шеќер, загреани до вриење и натопени во добиениот портокалов сируп подготвена слива.
  2. По ладењето и истурањето, ставете го садот на шпоретот, варете ја содржината 5 минути, ладно.
  3. Повторете го циклусот за готвење и ладење уште 2 пати.
  4. Топло шири вкусен џем од цреша слива заедно стерилни контејнери, плута, заврши.

Џем "Pyatiminutka" од цреша слива

Jam "Pyatiminutka" од цреша сливи не само што го задржува свежиот бери вкус и голем дел од витамин арсенал. Транспарентен вкусен сируп во овој случај ќе го надополни целото овошје, кое возрасните и децата нема да им пречи на јадење. За извршување на рецепт, бело или црвено сливо е подеднакво погодно.

Состојки:

Подготовка

  1. Од водата и шеќерот, сирупот се готви, се вриваат во нив подготвени плодови, пробиени на неколку места, оставени да се изладат.
  2. Имајте го работното парче на шпоретот, загрејте го со вриење и намалете ја топлината на минимум.
  3. Тим џем од цреша сливи со јами за 5 минути, истурете конзерви, плута, заврши.

Како да се готви дебел џем од цреша слива?

Следниот рецепт за љубителите на дебели заготовки. Изведба на едноставни и прифатливи препораки, ќе биде можно да се заварени џем од вишна слива со желатин , кој ќе обезбеди посакуваната текстура на сладост. Заситените Бери сируп ќе стане апетитот желе, во кој сочни бобинки ќе биде примамливо за дегустација.

Состојки:

Подготовка

  1. Подготвената слива често се ширеше со вилушка, наредена во слоеви во тенџере, посеан со шеќер измешан со желатин.
  2. Оставете ја преформата за еден ден пред да го одделите сокот, потоа ставете го на шпоретот и загрејте го со мала топлина до вриење.
  3. Веднаш поставете џем варовник од црешни сливи со семиња на стерилни лименки, плута, завиткајте.

Џем од цреша слива со сируп

Особено вкусно ќе биде џем од црешни сливи со коски во сируп, варен со додавање на ванила стапчиња, што ќе им даде на сладост незаборавна арома и необичен вкус. За подготовка на преформата, подобро е да се изберат зрели, месести овошја и, немојте да бидете премногу мрзливи и да ги изгубите секој со вилушка на двете страни.

Состојки:

Подготовка

  1. Подготвената цреша слива е бланкирана во вода, загреана на 80 степени, по што се натопи во сад со мраз вода.
  2. Од потребната количина на вода, избрани по бланширање бобинки, и шеќер, пијалок шеќер сируп, додавајќи ванила и врие маса од 5 минути.
  3. Пополнете го сирупот со цреша слива за 4 часа, по што се вари во топлината 15 минути.
  4. Поставете го топла џем на садовите, плута.

Змија од слива без шеќер

За заварување на џем од црешни сливи со коски за зимата може да биде без додавање на шеќер. За таа цел, идеално зрели плодови се погодни, кои мора да бидат темелно исплакнети, често прободени околу периметарот со вилушка и оставени 3-4 часа во садот за готвење за џем. Можете да го направите работното парче во тенџере со дебело дно, подржувајќи минимален оган или да ја вриете масата во сад во водена бања.

Состојки:

Подготовка

  1. Подготвената цреша слива се става во тегла за готвење, чувано 3-5 часа под собни услови, по што се притисне во најмалата топлина или водена бања 30 минути.
  2. 5 минути пред крајот на готвењето, можете да го засладите деликатесот за да го вкусите мед.
  3. Поставете ја топлината на банките, плута и загрејте за да се излади.
  4. Чувајте го таков бел на студ.

Џем од цреша слива во мултиварк

Особено едноставно и брзо, без дополнителна работа се подготвува џем од црешни сливи со коски во мултиварот. Уредот ќе обезбеди нежно загревање на содржината на чинијата, во која шеќерот се растворува во времето, а бобинки остануваат недопрени, истовремено продирајќи го квалитетот на сирупот што се формирал за време на процесот на готвење.

Состојки:

Подготовка

  1. Додајте вода во садот на апаратот, додадете цреша слива и шеќер.
  2. Подгответе деликатес на два начина: загрејте го сладост на "Замрзнување" 20 минути, оставете ја масата додека не се излади, а потоа повторете го готвењето.
  3. Наместете го џем на банките, плута, завиткајте.

Цреша слива во производителот на леб

Килибарната цреша од слива е погодна за готвење во креатор на леб опремен со посебен режим. Со оваа подготовка се зачувани интегритетот на овошјето и транспарентноста на сирупот, што може да се задебели по желба, додавајќи на крајот од работата на уредот до наведениот број на основни компоненти половина пакет на желатин шеќер.

Состојки:

Подготовка

  1. Во кофа на уредот лежеше подготвени бобинки, заспие со шеќер.
  2. Вклучете ја програмата "Jam" и почекајте го крајот на избраниот режим.
  3. Топла лежеше лекување на стерилни тегли, плута, заврши.