Освежувачки потсетник на летото може да биде тег на нане со лимон. Можете да ставите пеперминта како додаток на било кој џем од бобинки или да користите парчиња лимони како независна основа.
Пемза со нане со лимон - рецепт
Не очекувајте производот да се состои од вообичаениот џем, затоа што за разлика од бобинки, нането не содржи пектин, а со тоа неволно го губи џемот. Ако сакате, можете сами да го истурите пектинот или да го замените со скроб.
Состојки:
- нане - 145 g;
- вода 270 ml;
- лимон - 1 парче;
- шеќер 320 гр.
Подготовка
Готвење нане мом-лимон џем започнува со подготовка на нане лисја. Измиената нане е грубо исечена и ставена во емајлирани садови. Додај нане на лимон на нане. Цитрусни плодови може да се сменат во вашиот вкус: правењето џем повеќе кисело ќе ви помогне вар, а слаткоста ќе додаде портокалова боја. Кога состојките се во тенџере, тие се истури со вода и оставаат да се готват на шпоретот околу 15 минути. Получената супа се отстранува од плочата, оставена 12 часа и само потоа се филтрира преку двоен слој газа. Резултирачката течност потоа се меша со шеќерот и се готви 10 минути. За да постигнете повеќе густа конзистентност на месен џем со лимон, можете да го продолжите готвењето до еден час.
Јагода џем со лимон и нане
Пеперминтата е одличен додаток на џем врз основа на секое овошје, вклучително и за џем од јагода, што е многу сакан од многу луѓе.
Состојки:
- Јагода - 3,2 кг;
- пакет од нане;
- лимон - 1 парче;
- шеќер - 2,6 кг.
Подготовка
Измиени минтји sprigs истурете половина чаша врела вода и оставете да застане околу половина час.