Свињите од свинско леска често се спомнуваат во многу рецепти, но не секоја домаќинка знае што е во прашање. Всушност, сè е многу едноставно "свинско месо" - ова е горниот дел од стапалото. За да се добие "свинско лешник", делот од шунка е одделен, елиминирајќи ја густата коска, а тенка коска останува внатре. Ајде да дознаеме како да готвиме свинско месо со тебе.
Грозје од каша - рецепт
Состојки:
- свинско тело со кожа - 4 парчиња;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- лук - по вкус;
- пиво - 1 предмет;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
За подготовка на свинско месо, прво ги одвиткува. Во средината нанесуваат со сол и зачини, ставете го исцедениот лук. Следно, се сече на мали коцки излупени кромид. Мешаното месо го ставаме во премалено леано железо и истурете го кромидот и зачините, ставете го листовото поле. Ние притискаме сè одозгора и го затвораме капакот. Вклучивме рерна до 200 степени.
По 50 минути, отворете го капакот, истурете една чаша пиво, а потоа испратете го садот назад во рерната 3 часа. Тоа е сè, по долго чекаат нашите свинско лескари Grouses се подготвени!
Свинско зелка со кисела павлака
Состојки:
- Свинско месо - 6 ЕЕЗ.
- шампињони - 700 g;
- кромид - 3 ЕЕЗ.
- павлака - 500 ml;
- лук - 2 чешниња;
- сол, зачини - по вкус.
Подготовка
Рајс помфрит темелно во ладна вода, ставете го тенџере и истурете ладна вода.
Потоа земаме тенџере, пржете го кромидот, додајте печурки, шијте ги лешниците од леска и пополнете го со супа. Истурете околу 30 минути. Павлака се додава на самиот крај 10 минути додека не се подготви.
Ако ставите јадење премногу доцна во рерната и не се подготвени за вечера, Ви препорачуваме да користите друго месо и да готвите свинско месо со грав или свинско месо со јаболка .