Подолу ќе ви кажам како да се подготви супа од грав од конзервирана грав со месо и да понудете посно варијанта на садот. Високата содржина на грав во оваа форма го прави неопходно за посно менија и вегетаријанска храна.
Како да се готви грав чорба со конзервирана грав и месо?
Состојки:
- конзервирана црвен грав - 650 g;
- говедско месо - 280 g;
- сланина - 90 g;
- компир клубени - 550 g;
- доматна паста - 75 g;
- маслиново масло - 75 ml;
- филтрирана вода - 1,5 л;
- кромид - 95 g;
- лук заби - 2 парчиња;
- семе од синап - 15 g;
- свежо зеленило за копар - 0,5 грч;
- ловоров лист - 1-2 парчиња;
- грашок од пиперки - по вкус;
- сол варен за вкус.
Подготовка
Подготовка на подготовка на супа, сецкани кромид и каранфилче на лук ситно сецкани, и измие и суво говедско месо се сече на мали парчиња. Сега загрејте ја тавата со маслиново масло и положијте во неа прва кромид и лук, а по седум минути додадете парчиња месо и сенф зрна. Пропржете ја содржината на тавчето за дваесет минути, мешајќи, а потоа внесете ја доматната паста и оставете ја мешавината да запали неколку минути.
Сега стави печено во тава со конзервирана грав, истурете ја целата зовриена вода и гответе го во умерена топлина половина час. Потоа додајте ги претходно исчистените и сецкани мали коцки компир клубени, ние вкусот на јадењето со сол, грашок и бибер лисја и ловоров лисја и готви супа на неговата мекост. Во ова време, пржете на крцкавиот вкус, исечете тенки парчиња сланина.
По супа е подготвена, служат со свежи зеленчук на копар и пржени сланина.
Како да се подготвува супа од грав со ореви без месо во мултиварк?
Состојки:
- грав сува - 1 стакло;
- моркови - 145 g;
- кромид - 95 g;
- компир клубени - 550 g;
- лук заби - 2 парчиња;
- доматна паста - 45 g;
- растително масло без мирис - 45 ml;
- ореви - 1 грст;
- свежо зеленило за копар - 0,5 грч;
- ловоров лист - 1-2 парчиња;
- свежо зелен црн пипер - по вкус;
- топол чили (незадолжително) - по вкус;
- сол варен за вкус.
Подготовка
Неколку часа пред наводната