Physalis останува за повеќето мистериозни растенија со фенери, кои често може да се најдат во супермаркетите, во одделите со тропски плодови. Ако дознаете за ова растение, излегува дека physalis безбедно може да се смират во нашите градини. Повеќе детали за рецептите за подготовка на physalis ќе бидат опишани подолу.
Мариниран растителен физиол - рецепт за зимско готвење
Да почнеме со растителни физили, што е многу полесно да се вкорени во нашите градини, бидејќи е повеќе приспособено на ниските температури. Ова овошје има повеќе неутрален вкус од својот "овошен" колега, затоа погоден за маринирање, мариноване и употреба во солени закуски и салати.
Ако одлучите да ги собирате плодовите за зима, тогаш конзервирањето е идеално, бидејќи по маринадата плодовите почнуваат да личат на познатите натопени домати.
Состојки:
- физиолис - 1,1 кг;
- оцет - 75 ml;
- ловоров лисја - 2 парчиња;
- сол - 25 g;
- вода 1,1 литри;
- грашок од црн пипер - 6 парчиња;
- растително масло - 35 ml.
Подготовка
Физалските плодови се прекриени со прилично густа кожа, затоа, пред да се тркалаат во лименки, треба да бидат избледени околу една минута, а потоа да се пресече од еден од краевите. Во оваа форма, плодовите можат да бидат поставени на чисти лименки и земени за готвење маринада. За вториот, треба да се подготви мешавина од оцет, вода и сол, додадете ливчиња, лажица бибер и почекајте мешавината да се вари. Веднаш штом тоа се случи, маринадата е отстранета од огнот и физичарите се истураат во тегли, по што контејнерите веднаш се свиткаат.
Салата од physalis - рецепт
Состојки:
- краставица - 1 парче;
- physalis - 15 парчиња;
- варена црвена леќа - ½ ст.
- суви кајсии - 4 парчиња;
- мед - 15 ml;
- сок од лимон - 25 ml;
- растително масло - 20 ml.
Подготовка
Краставица добро исплакнете и исечете ги на тенки кругови. Физали се делат во четвртини и се ставаат сад со сад со краставица. Додај варена леќа и парчиња суви кајсии, а потоа пополнете го чинија со едноставен сос од мед, путер и сок од цитрус.
Змија од диви јагоди - рецепт за зимско готвење
Сорти на јагоди се сметаат за десерт, имаат поизразена сладост и се користат во подготовката на десерти и коктели. Од плодовите на оваа сорта можете да подготвите стандардни слатки зимски заготовки: метеж, џемови и мармалад.
Состојки:
- Physalis - 540 g;
- вода 195 ml;
- шеќер - 430 гр.
Подготовка
Измиените плодови на physalis се поделени на половина и се ставаат во емајлиран прибор. Бобините се истураат со вода и оставаат да се вари водата. Потоа, шеќерот се додава на физиолите, а по растворањето на џемот од кристали се готви уште 5 минути. Слатка палка се дистрибуира во стерилни тегли и веднаш се стркала.
Мармалад од десерт на физилис - рецепт за готвење за зимата
Друга опција за зима за зимата е мармалад од физилис, чија конзистентност е целосно обезбедена со пектин. Таквата мармалад не е само десерт, туку совршено се вклопува во сирење.
Состојки:
- физиолис - 1,1 кг;
- шеќер - 210 g;
- мед - 95 ml;
- сок од портокал - 45 ml;
- сок од лимон - 30 ml;
- нотка на цимет;
- пектин - 1/4 лажиче.
Подготовка
Симптомите на Fisalis се поделени на половина и се ставаат во емајлирање заедно со шеќер, сок од цитрус, цимет и мед. По вриењето на мешавината, се готви сите околу половина час, а потоа додадете пектин во лекувањето за да го згуснете уште повеќе. Топла џем веднаш се тркалаат во стерилен контејнер.