Кинкали е јадење на грузиската кујна, нешто слично на нашите кнедли. Како правилно да готвиме кинкалки, сега ќе ти кажеме.
Како да се готви кинкалки во тенџере?
- тенџере во кое ќе готвиме кинкали пред готвење треба да се намали со растително масло. Само после тоа се истура во вода. Благодарение на оваа едноставна процедура, khinkali за време на готвењето нема да се држи и да остане недопрена. Ова е многу важно, бидејќи во нив е многу вкусна супа;
- употребениот сад треба да биде длабок;
- Плочата треба да се полни со вода околу 2/3, потоа се солени и се пренесува;
- кинкали ние уредно се спуштаме во вода со помош на бучава околу 1 парче. Во секој случај сè не може да се намали во секој случај, бидејќи тие можат да се држат заедно;
- во вода што врие, предметите треба слободно да плови и да не се допираат, па затоа не треба да готвите повеќе од 10-12 парчиња;
- готви кинкалки во тенџере, мешајќи повремено, околу 10 минути. Ова важи за свежо подготвени производи. Ако готвиме замрзнат кинкалки, тогаш времето за готвење ќе се зголеми на 15-20 минути;
- по погоре време, се става во садот околу 250 ml ладна вода и нека се врие повторно, по што веднаш се исклучува огнот;
- извадете го кикинали од тавата со бучава.
Како да се готви кинкалки за двојка?
Прво го подготвуваме парниот шпорет . Ако нема специјален слој кој спречува прилепување, тогаш го рестрим со растително масло. Се шири на нив кинкалки, во соодветен контејнер се става во вода, вклучи го уредот и го постави тајмерот 35 минути.
Колку долго треба да готвам кинкалки во mantovarka?
Во долниот дел на mantovarki истурете во вода и нека вари. Чашите на апаратот се подмачкани со масло, ги ставаме на нив кинкалки, поставуваме кругови на врвот
Како да се готви кикинали дома во мултиварква?
Истуревме вода во мултивиталниот сад. Ние користиме растително масло за подмачкување на чашата за готвење, ставете го кикинали во неа, ставете ја кошницата преку водата во мултиварк. Ние го поставивме режимот "Пареа готвење" и време од 30 минути.
Како правилно да се готви khinkaali во вода во микробранова печка?
Во длабоко јадење, погоден за микробранова печка, ставете во кинкалки, истурете околу чаша вода и додадете малку растително масло, покријте го садот со капак. И ние готвиме 12 минути со полн капацитет.