Ние нудиме опции за капење со црвена риба. Тие совршено ја надополнуваат секоја маса за маса или стануваат одлична оригинална закуска.
Canapé со црвена риба и меко сирење
Состојки:
- црн леб;
- солени филе од црвена риба - 290 g;
- крем меко сирење - 110 g;
- пердуви на зелен кромид (опционално);
- свежа зелена копра;
- мешавина од пиперки.
Подготовка
За да се подготви канеа ситно исецка свеж зелен копра и, по желба, пердуви на зелен кромид и се меша со крем за сирење. Доколку сакате, смесата ја мешаме со мешавина од пиперки. Црниот леб се сече на тенки парчиња, од кои ги исечуваме чашите, користејќи чаша или чаша. За секој круг, се шири крем сирење со билки за околу три до пет милиметри, и положи на парче од ситно сецкани солени црвена риба на врвот, преклопен со роза. На врвот декорација на капење со лисја лисја и служат на убава антена.
Canapé со црвена риба и краставица на skewers - рецепт
Состојки:
- бела багет;
- солени филе од црвена риба - 290 g;
- Бринза - 120 гр;
- свеж краставица - 1-2 парчиња;
- домати - 2 парчиња;
- маслинки или маслинки.
Подготовка
Белата багет се сече на тенки кругови, изложени на сад за печење и се испраќаат во рерната неколку минути, за да се направи лебот парче малку суво. Багетата може да се замени со бел леб, исечена од него со чаша чаши со слична големина.
Измијте домати и краставици избришете се суви. Исечете ги доматите во тенки чаши и исечете краставици во надолжни парчиња. Истите парчиња треба да се исечат и филети од црвена риба. Од сирењето ги исекуваме тенки чаши, со иста големина како лебот и доматите.
Сега го собираме канапе. За секој кос, маслиново маслиново или маслиново без јами. Потоа додадете парче од краставичката гармоника и прободете ја маслината. Следно ќе биде риба, додадете го како краставица. На исушен леб леб ставиме парче од домати, на врвот на сирењето и грицкање со skewers со остатокот од состојките, добивање на капење во устата.
Canapé со црвена риба и тврдо сирење на ракови
Состојки:
- солени филе од црвена риба - 290 g;
- тврдо сирење - 120 g;
- мешавина од италијански билки - по вкус;
- сушени домати од сушен сок - по вкус;
- грозје;
- маслиново масло.
Подготовка
Тешко сирење сече на квадратни парчиња, посипете со маслиново масло, сезона со мелени сушени домати и италијански билки. На казанчето го претвораме претходно измиеното и исушено грозје, потоа парче црвена риба, преклопена хармоника и завршете со парче ситно сирење.