Kupaty во рерна - грузиски колбаси, традиционално пржени на скара, дома не е полошо од класичниот рецепт. Тие се сочни и великодушни по вкус, како и сите кавкаски кујни. Садот, кој релативно неодамна стана популарен кај Словените, ќе им се допадне на сите.
Како да се готви рерната во рерната?
Kupaty во рерна - рецепт, благодарение на кој дома може да се подготви јадење популарен во Грузија. Создаден според технологијата на производство на колбаси, обезбедува големи можности во смисла на чување, опции за термички третман и храна за масата. За да ја одржите соколината на производот, мора да се придржувате кон општите правила.
- Домашна колбаси се претпоставува природна школка, и затоа, ќе треба цревата - целина, бранеа и мијат.
- Месото може да биде нешто, од пилешко до јагнешко месо. Главната работа - зачини и сол.
- За време на полнењето, рамномерно ја дистрибуирајте масата и осигурајте се дека не ја раскине школка.
- Зачувајте ги колбасите од сушењето и ќе им помогне на фолијата, која треба да се користи кога се пече во рерна во првите 15 минути.
Пилешки слатки во печката
Kupaty во рерната може да се нарече диететски и лесно асимилирачки производ, ако се направени од пилешко месо. Хранлива и нежна, таа ќе го зачува сокот и аромата со помош на термичка обработка и ќе стане корисно јадење за возрасни и деца. Друга плус - домашна палка може да се користи како компонента за сендвичи.
Состојки:
- пилешка пулпа - 1,3 кг;
- срца - 550 g;
- крем - 230 ml;
- кромид - 2 парчиња;
- чешне лук - 3 парчиња;
- црн пипер - изклинвам;
- школка за колбаси - 10 ЕЕЗ.
Подготовка
- Пред да се печеш слатките во печката, подгответе го фармерот.
- Исечете ја мелницата, срцата, месото и кромидот.
- Сезона, додадете лук и крем.
- Победете го кутиите на школка, извртување и фиксирање на конецот на секои 15 см.
- Поставете го работното парче на сад за печење, пробој и печете го пилето во рерната на 200 степени за половина час.
Како да се готви свинско слатки во рерната?
Свинско потење во рерната не се разликува од традиционалните рецепти. Сецкан масното месо, зачини и билки - сето она што јасно ја демонстрира грузиската гастрономија, "спакувано" во лушпа и печено за руменило. Во Кавказ, јадењето се собира во есен и се чува во преформи до зима, со цел да ги задоволи драги гости на студ.
Состојки:
- Свинско месо - 1,5 кг;
- кромид - 3 парчиња;
- чешне лук - 4 парчиња;
- природна обвивка - 8 парчиња.
Подготовка
- Мелење и кромид дојдете во мелерот за месо.
- Додај лук и се меша.
- Наполнете го со школка, врзете ја.
- Печете свинско слатки во рерна на 180 степени 40 минути.
Како да се готви печурки во печка?
Kupaty од Турција во рерна - сад кој може да ја надополни исхраната на навивачите на правилна исхрана и здрав начин на живот. Деликатна диетална мисирка, кога пржењето е подложно на сушење, со термичка обработка во рерната ќе се зачува сок, и во комбинација со зачини - вкус, што во голема мера го подобрува вкусот на свежото месо.
Состојки:
- Турција филе - 1,8 кг;
- кромид - 3 парчиња;
- пиперка - краен случај;
- чешне лук - 3 парчиња;
- школка - 6 ЕЕЗ.
Подготовка
- Филети и кромид со нож.
- Додај лук и се меша.
- Започнете полнење на школка и испратете го печеното.
- Kupaty во рерна, загреана до 180 степени, печена 40 минути.
Kupaty со компири во рерна
Kupaty со компири во рерна - можност да им служи на масата едноставна и оригинална вечера на сите ваши омилени производи - свинско колбаси и компири . Готвењето не зазема многу време, ако го користите полу-готов производ. Предтретман во врела вода ќе го зачува вкусот, кој ќе се збогати во соседството со компири, јаболка и кромид.
Состојки:
- замрзнати свинско слатки - 4 ЕЕЗ.
- компири - 4 ЕЕЗ.
- јаболко - 1 парче;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сенф - 1 кафена лажичка;
- мед - 1 лажица масло. лажица.
Подготовка
- Пред да подготвите замрзнати слатки во рерната, ги натопите неколку минути во врела вода.
- Измијте ги компирите, исечете ги големи и гответе малку.
- Ставете го листот за печење, компири, парчиња јаболка и кромид, масло и печете 30 минути на 200 степени.
- Подмачкајте со мед и сенф и држете го во рерната уште 15 минути.
Kupaty во рерна во фолија
Kupaty со зеленчук во рерната - одлична опција за полноправно топло јадење, кога се сервира, што не треба да биде оптоварена со други компоненти. Брзо и лесно, потсетува на традициите на грузиската кујна, во која оваа комбинација се користи секојдневно. Производите се подготвуваат со различни брзини, и затоа заштита од фолија е соодветна.
Состојки:
- капење - 6 парчиња;
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- пиперка - краен случај;
- чешне лук - 3 парчиња;
- домати - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Зеленчук се сече и се става на сад за печење со фолија.
- Колбаси се шират преку зеленчук, посипете со масло, покријте со лист од фолија и испратете ја во рерна за половина час на 220 степени.
Kupaty во ракавот во рерната
Подготовката на слатки во рерната ќе биде едноставна и не е проблематична ако користите ракав. Има голем број на предности кои треба да се користат кога печете деликатна колбас домашна . Производот е подготвен во сопствениот сок, без адитиви и масти, останува сочен и не гори. Овој пристап ќе им овозможи на домаќинките да се одвлечат од внимание на други работи.
Состојки:
- пилешки бутони - 1,8 кг;
- маст - 80 g;
- чешне лук - 5 парчиња;
- майорам - 1 кафена лажичка;
- школка - 8 ЕЕЗ.
Подготовка
- Тенки колковите и мастите.
- Додај лук и се меша.
- Наполнете ја школка со масата, зацврстете ја и ставете ја во ракавот.
- Печете 40 минути на 190 степени.
Kupaty во рерна на решетки
Нема потреба да одите на природата со желба да вкусите сочно и миризливо месо, бидејќи дома, рецептот за слатки во рерната гарантира висококвалитетен и зачинет производ со ист сет на вкусови. Само-варен црвен сос ќе им даде на колбаси руди, апетитот и заштита од сушење.
Состојки:
- свинско слатки - 8 парчиња;
- црвен кромид - 2 ЕЕЗ.
- суво вино - 200 ml;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- вински оцет - 4 суп.л-патки. лажици;
- путер - 120 гр.
Подготовка
- Исечете ги прстените на кромидот и натопете во маслото.
- Додадете шеќер, вино, оцет и испарувајте го сосот, налејте ги со костими за капење и поставете ги на решетката.
- Kupaty со сос во рерна, готви 30 минути на 190 степени.
Kupaty на скара во рерната
Kupaty во рерната е рецепт за готвење, благодарение на што можете да пробате традиционална грузиска техника за печење без да ја напуштите кујната. Функцијата на решетката, која е присутна во модерните печки, ќе достигне црвена кора, а четвртина час ќе го претворат полупроизводичкиот производ во кавказско ремек-дело, кое треба да се гарнира со свеж зеленчук.
Состојки:
- пилешки слатки - 4 ЕЕЗ.
- домати - 3 парчиња;
- свеж босилек - неколку.
Подготовка
- Ставете ги бањите на решетката, под нив ставете вода за печење со вода.
- Поставете ја функцијата "Скара" и печете 15 минути на 220 степени.
- Служат со зеленчук.