Целина веќе долго време е позната по своите корисни квалитети. Ова е една од ретките растенија кои едно лице целосно се конзумира: корени, стебла и лисја. Листовите за зеленчук за супи и салати се собираат во јуни-јули. Произлегува - во август, корените се собираат во септември-октомври. Поголемиот дел од есенцијалните масла се содржани во корењата на клубени.
Како да се направи сок од целер?
Сокот од целер се смета за прекрасна алатка за губење на тежината. Обично, тоа е подготвено од корените на растението, но млади стебла се исто така погодни. Се разбира, користењето на соковник е најлесниот и најмалку енергетски интензивен начин. Свежо исцеден сок од целер може да се подготви со ренде и газа. Употребата на сок од целер за губење на тежината е строго дозирана - не повеќе од 100 ml дневно.
Како и сите растенија кои содржат огромна количина активни супстанции и есенцијални масла, сокот од целер има голем број на контраиндикации за употреба. Не може да се користи за време на егзацербации на хронични заболувања на дигестивниот систем. Бремените и доилки, малите деца не се препорачуваат да пијат сок од целер, бидејќи тоа може да предизвика алергија.
Како да се земе сок од целер?
Ако сè е јасно со тоа како да се подготви и да се притисне сок од целер, тогаш прашањето за тоа како да се земе солени цефе често останува нејасно до крајот. Делови треба да бидат мали. За губење на тежината, земи 3 суп.л-патки. лажица пред јадење. Всушност, целер е еден од производите
Сокот од целер е сосема специфичен за вкусот. За оние кои сакаат да направат без вкус вкусови во исхраната, можете да ве советуваме мешање со други зеленчукови сокови. Томато и морков се најдобри за ова, можете исто така да го користите цвекло и сок од сладок пипер.