Компирот зазема водечка позиција меѓу омилениот зеленчук на голем број светски популации. Таа е вклучена во рецептот за различни јадења, бидејќи се вклопува добро со други производи. Многумина се заинтересирани за тоа каква е употребата на компири, особено во периодот на губење на тежината. Контроверзноста околу тоа дали е можно да се вклучи овој зеленчук во нивната исхрана е одамна, и благодарение на неодамнешните истражувања, беше направено сензационално откритие.
Придобивките од компири
Научниците од Америка докажаа дека со правилна употреба на зеленчук во ограничени количини е невозможно да му наштети на вашата фигура. Истражувачите тврдат дека компирот може да биде основа за диета, ако не и да се комбинира со протеинска храна. Губење на тежината со употреба на компири е можно кога се користи со зеленчук и разни зачини, бидејќи во овој случај добро се апсорбира од телото. И покрај фактот дека зеленчукот е доволно калоричен, благодарение на присуството на калиум, вишокот течност се отстранува од телото, што придонесува за губење на тежината. Со оглед на високата енергетска вредност, ќе можете да се ослободите од глад за долго време. Исто така, компирот е корисен за губење на тежината со фактот дека содржи голема количина на влакна. Влакната имаат позитивен ефект врз активноста на дигестивниот тракт, бидејќи ги отстрануваат од телесните шлемови и производи на распаѓање. Најкорисна опција за губење на тежината е печен компир, кој се препорачува за дебелина.
Составот на компири вклучува голем број на амино киселини . Зеленчукот содржи аскорбинска киселина, која учествува во многу процеси во телото. Во него има фосфор, кој учествува во регенерацијата на коскеното ткиво. Компирниот скроб има способност да го намали нивото на холестерол во црниот дроб.
За подготовка на јадења со исхрана, подобро е да се користи млад компир, бидејќи содржи голем број на витамини, влакна, минерали и киселини. За зачувување на корисни материи за готвење на зеленчукот се препорачува заедно со кожата и без употреба на маснотии.
Рецепт за корисно компирско јадење
Постои голема можност за готвење за овој зеленчук, главната работа е да ја комбинирате со корисни производи.
Состојки:
- пиперка од различни бои - 3 ЕЕЗ.
- кромид - 2 парчиња;
- лук - 2 глави;
- млади компири - 5 ЕЕЗ.
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- морска сол, пиперка.
Подготовка
Компирите треба да се исперат, да се исечат на коцки и да се стават во пароброд додека не стане мек. Бибер и кромид исечете ги на ленти и лесно се пржи во маслиново масло со лук. Потоа измешајте сè и сервирајте го на масата.