Неверојатни диететски својства, заедно со неверојатни гастрономски квалитети, има Турција, готвење рецепти од кои се претставени во овој материјал. Неверојатната комбинација на бенефиции и вкусови овозможува користење на овој вид месо, како во секојдневниот секојдневен, така и во исхраната и детските менија.
Како да се готви Турција?
Ако не знаете како да готвите вкусна Турција, или кулинарското искуство во оваа област е мало, со читање на рецепти опишани, можете да го проширите знаењето, во голема мера ја прошири својата исхрана и ќе ја направите покорисна. Меѓу асортиманот на јадења што вреди да се обрне внимание на оние што ви дозволуваат да ја зачувате природната соковина на месото, да го умножувате и да го потенцирате деликатниот вкус на производот.
Сецкани котлети од Турција
За да добиете одличен резултат, можете да направите вкусни и нежни сецкани котлети од Турција во рерната. Дава дополнителен шарм и да ги зголеми вредните квалитети на производот свежа целулозна пулпа, мешана со мелено месо, и специјална подготовка на месо со сечење мали парчиња, наместо обработка со мелница за месо, ќе ги направи производите со помали и пооригинални.
Состојки:
- Турција филе - 500 g;
- Млеко од тиква - 200 g;
- кромид - 80 g;
- јајце - 1 парче;
- Путер - 40 g;
- трошки за леб - 100 гр;
- зачини, сол, зеленчук.
Подготовка
- Месото се сече на коцки од 5 мм.
- Додај пулпа на парична казна ренде на пулпа од тиква, кромид, зелена, јајце.
- Солта маса, фрли зачини, крекери и се меша.
- Украсете ги котлетите и ставете ги во форма.
- Подмачкајте ги празнините со путер и печете на 185 степени за 20 минути под фолија и уште едно исто време без него.
Говедско месо од Турција
Класичната варијација на руската храна вклучува употреба на говедско месо. Но, вкусот на садот нема да се изгуби, а нејзините вредни и хранливи својства спротивно ќе се размножуваат, ако ја замените основата и направете ја од месо од живина. Турција во крем сос со домати, украсена со начинот на говедско месо, може да биде едноставно божествено вкусна, сочна и нежна.
Состојки:
- Турција филе - 500 g;
- вода - 550 ml;
- кромид, моркови - 80 g;
- маст крем - 120 ml;
- доматна паста - 75 g;
- масло - 100 ml;
- брашно - 60 g;
- зачини, сол, билки.
Подготовка
- Месото се пресекува преку влакната со дебелина од 1 см.
- Секој е тепан, солен и зачинет со зачини.
- Shirkuyut парчиња сламки, се тава во брашно и пржете во делови во маснотии.
- Трансфер на брузочки во тенџере, истурете вода што врие и варете 20 минути.
- Поминете на масното тесто и кромидот, додадете домат и крем, додадете сол и зачинете со додатоци.
- Префрлете ја содржината на тава во садот и исплакнете уште 10 минути.
Турција стек
Ако не знаете како да подготвите сочно мисирка во тава, обрнете внимание на овој рецепт. Резултатот од нејзината реализација ќе биде руди, апетитни медалјони од Турција, чие сокворение се постигнува поради точната термичка обработка на месото и успешна маринада. Готовата храна може да не вкуси не полошо од автентичните стекови од истото говедско месо, а неговата предност е мека мека текстура и леснотија.
Состојки:
- Турција филе - 500 g;
- Гертен и маслиново масло - 40 g;
- сок од лимон - 20 ml;
- пиперка, пиперка, кари - по 5 гр;
- мешавина од пиперки и сол.
Подготовка
- Филето од Турција се сече преку влакната со медаљони со дебелина од 2 см.
- Бришење парчиња мешавина од сок од лимон, масло, бибер, кари, папрака, додадете сол и дајте 30 минути за да впиете.
- На загреан тава, измешан со стопен путер, изложи медалјони и пржете 7 минути, претворајќи три пати.
- Следно, стеклите се готват уште 3 минути под капакот на мала топлина и за 5 минути ја оставајте храната под фолија.
Ладно од Турција
Нежен, мек, диетален и истовремено богат, може да се настигнете од Турција во мултиваријат. Предноста на рецептот е дека не треба да го контролирате интензитетот на огнот и вриењето. Со избирање на режимот "Стврднување" на панелот на уредот и поставување на тајмерот за шест часа, можете безбедно да го оставите садот за само-готвење.
Состојки:
- Турција месо - 1,5-1,7 кг;
- вода - 550 ml;
- кромид - 100 g;
- моркови - 200 g;
- пиперки, ловор, сол.
Подготовка
- Месото се мие, засадено со зеленчук во мулти-уред капацитет, фрлија зачини и додадете вода на горниот марка.
- Прилагодете го уредот во соодветен режим и подгответе ја храната пред сигналот, солете го во процесот.
- Останува да се распаѓа месото во облици, истурете ја супата и нека се замрзне.
Рол на Турција
Неверојатно хармонично ја комбинира Турција со печурки, а особено ефикасно и првично таква гастрономска комбинација се манифестира при подготовката на месо од живина . Погодно за ова како филе на дојка, и месото од колковите, кое мора да се исече на парчиња од 2 см и да ги победи помеѓу два парчиња на филмот.
Состојки:
- Турција филе - 1,2 кг;
- печурки - 600 гр;
- кромид - 150 g;
- магдонос - еден куп;
- лук заби - 3 парчиња;
- мајонез - 100 гр;
- растително масло - 50 ml;
- зачини, сол.
Подготовка
- Парчиња на Турција положи на филмот се преклопуваат, podsalivayut, зачинет со зачини, лук, мајонез и оставете 30 минути.
- Скршен кромид и печурки до подготвени, зачинети и пиперки по вкус.
- Се шири на СРЈ на месото.
- Тие ги красат ролната, го повлекуваат заедно со канапките, ја масло и ја ставаат во калап.
- Покријте ја ролната со фолија и испратете ја во рерната 50 минути, загреана на 185 степени.
Супа со мисирки од Турција
За оние кои не знаат што да подготват од мисирка од Турција, освен вообичаените котлети, вреди да се обрне внимание на варијантата опишана подолу. Богата, но светла супа со мисирки од Турција ќе биде одлична жешка за вечера. Можете да го дополните садот со традиционален компир и пржење на морков-морков, а исто така додадете вермикели или ориз.
Состојки:
- Турција кутии - 400 g;
- јајце - 1 парче;
- кромид, моркови - 100 g;
- компир - 500 гр;
- чешниња од лук - 1 парче;
- вермичели - 100 гр;
- растително масло - 35 ml;
- зачини, билки, сол.
Подготовка
- Мелено месо се меша со јајца, лук, podsalivayut, пипер.
- Вода (2 литри) се доведува до вриење и се става во него компир коцки и мали круг ќофтиња направени од мелено месо.
- По 10 минути додадете го кромидот од моркови и кромид, додадете ја храната, вкусите зачини и зачини, фрлете го вермикели и гответе уште неколку минути додека не го подготвите, додавајќи зеленчук.
Турција гулаш
Следно, ќе дознаете што можете да готвите од Турција за гарнитури со сос. Ова е можеби најлесниот начин да се користи Турција за украсување на садовите, што во секој случај овозможува сочен резултат. Задушената мисирка во сос секогаш успева да биде нежна, мека и вкусно вкусна без проблеми и време.
Состојки:
- Турција пулпа - 500 g;
- вода 250 ml;
- кромид, моркови - 100 g;
- лук заб - 1 парче;
- павлака - 100 гр;
- доматно паста - 100 g;
- путер - 25 g;
- брашно - 20 g;
- зачини, сол, шеќер, зеленчук.
Подготовка
- Месо се сече на коцки или коцки и кафеав малку во масло.
- Одделно подгответе го пржете од кромид и моркови, додадете ја пастата растворена во вода, кисела павлака, брашно, сите сакани зачини и додадете сол по вкус.
- Овозможете ја содржината под капакот за триесет до четириесет минути.
- Додадете лук, свежи билки и дајте десет минути да пиете.