Како една од најчестите на шалтерот, спанаќот има неутрален вкус и затоа е лесно да се комбинира со широк спектар на состојки и наоѓа место во многу јадења. Во оваа статија ќе зборуваме за најинтересните рецепти од тестенини со спанаќ.
Тестенини со спанаќ во крем сос
Што може да биде подобро од вкусните тестенини во сос од домати? Вкусни тестенини во сос од домати со крем! А срдечна и апетитот антена ќе биде подготвен за неколку минути, и ако сакате, може да се прошири опсегот на зеленчук или додадете месо во сос.
Состојки:
- лук - 3 заби;
- домати - 210 g;
- зелена шипка - 115 g;
- сос од домати - 55 ml;
- крем - 345 ml;
- рендан Пармезан - 95 гр;
- паста - 470 g.
Подготовка
По затоплување малку маслиново масло, брзо ставете лукчиња од каранфилче, додадете домати и почекајте додека парчињата не омекнат. Истовремено со подготовката на сосот, ставете ја пастата да се готви. На содржината на тава се става во сос од домати, ставете го спанаќот и чекајте лисјата да исчезнат. Сега тоа е крајот на масти крем. Измешајте ја доматната база со нив и зачинете сè. Додајте ги варените тестенини веднаш штом кремот дојде до вриење и топлите сите заедно не повеќе од една минута. Подгответе го садот веднаш.
Тестенини со спанаќ и домати - рецепт
Подгответе вистинска летна паста, користејќи го целиот зеленчук што го имате на располагање. Основата на садот ќе биде сос од домати, кој го вариме со печурки, спанаќ, тиквички и сушени ароматични билки.
Состојки:
- лук заби - 2 парчиња;
- кромид - 55 g;
- печурки - 145 g;
- грст зелен спанаќ;
- паста - 145 g;
- сос од домати - 285 ml;
- Сушен босилек и оригано - по една кафена лажичка;
- папрака - ½ лажиче.
Подготовка
Ставете ја пастата да се вари во добро солена вода. Во тава испржете парчиња тиквички со кромид. Кога зеленчукот е половина варен, додадете ги печурките за нив, зачини сè, и нека вишокот на влага испари од нив. Ставете го спанаќот на самиот крај и наполнете го со свеж доматен сос. Не заборавајте за сушени билки, папрака и сол. Измешајте го подготвениот сос со свежо подготвените тестенини и сервирајте веднаш.
Тестенини со спанаќ и крем
Секој љубител на сирење, крем и пиво дефинитивно треба да го пробате овој рецепт. Неверојатно богатата вкус на јадењето, во комбинација со изобилство на деликатни, крем сос, е загарантирана да го освои срцето на секоја гурмана.
Состојки:
- паста - 430 g;
- крем сирење - 480 g;
- козјо сирење - 145 g;
- крем - 220 ml;
- млеко - 135 ml;
- сушен лук - 5 g;
- пиво - 75 ml;
- рендано сирење - 55 g;
- спанаќ - 115 гр.
Подготовка
Додека тестенините се подготвуваат, во посебен сад, се меша крем сирење со козјо сирење, крем и млеко. Додајте го сувиот лук на мешавината на состојките, и кога сосот почнува да врие, се става во пиво. Почекајте втора вриење и ставете ги лешките од спанаќ во сосот. Откако лисјата се избледени, комбинирајте го подготвениот сос со спанаќ и варени тестенини и веднаш сервирајте, претходно попрскувани со рендано сирење.
Тестенини со спанаќ, сирење и пилешко
Состојки:
- паста - 475 g;
- путер - 45 g;
- лук - 2 заби;
- брашно - 25 g;
- крем сирење - 65 g;
- млеко - 475 мл;
- рендано сирење - 145 g;
- спанаќ - 170 g;
- варено пилешко месо - 210 g.
Подготовка
Ставете го пастата да зоврие и брзо испржете го брашното со лук на стопениот путер. Размислете како резултат на миризлива паста со млеко, додадете крем сирење и чекајте да го врие сосот. Додадете ги лисјата на свеж спанаќ и почекајте додека не исчезнат. Во финалето, ставете го сирењето и додајте го претходно готвеното пиле. Комбинирајте го топлата сос со рендано сирење и веднаш се мешајте со свежо сварените тестенини.