Тесто за мајонез за пита со риба

Риба пити иако постоеле во нашата кујна многу долго време, но тие станаа популарни поради многу поедноставни и побрзи модерни опции за готвење. Што е тајната на поедноставување на рецептот? Само во користење на тесто за брзо подготвување, како оној за кој ќе разговараме за следната, на основа на мајонез.

Риба пита од тесто со мајонез

Течното тесто се користи за да се направат пилести пити. Излегува многу пожесто, бујна и мрсна, наместо негов аналог кој е погоден за тркалање.

Во срцето на нашиот рецепт за течен тесто за риба пита лежи мешавина од мајонез и павлака, но можете да ги замените со еднаква количина на само еден од сосовите.

Состојки:

• мајонез - 270 гр;
• павлака - 270 g;
• јајца - 3 парчиња;
• прашок за пециво - 5 g;
• брашно - 210 гр.

Подготовка

Со комбинирање на двата сос, додадете ги шлаг, со нотка на сол и свежо пиперка, јајца. Братот одделно се поместува и добро се меша со прашок за пециво или сода. Додајте ги сувите состојки на месо од мајонез и јајце и мачкајте што е можно подеднакво тесто. Имате одлична основа. Веќе можете да го делите тестото на два дела: еден се влива во основата, на врвот го шириме полнењето и го наполнуваме со остатокот, или можете да го дополните тестото со билки и зачини, како универзална мешавина на зачини за риби. Патем, тестото за риба пита во мајонез е совршено комбинирано со секое полнење риба: буџетска комбинација на конзервирана храна со кромид и ориз или малку поскапа мешавина од свежа риба, можеби дури и црвена, со праз и друг зеленчук.

Тестото од павлака и мајонез за риба е идеално подготвено со 180 ° температура за температури за печење, а времето може да варира од 35 до 45 минути. По печењето тортата треба да се излади најмалку 10 минути, по што е подготвена за дегустација.