Супи со јајца може да бидат толку различни колку што сакате, бидејќи јајцата се универзален производ кој може да се надополни со широк спектар на јадења. Овој пат ви ги претставуваме највкусните рецепти на супи со јајца, кои сигурно ќе треба да ги вкусите.
Цревна супа со јајце
Состојки:
- киселица - 150 g;
- пилешко или зеленчушко супа - 1 л;
- компири - 2 парчиња;
- павлака - 1/3;
- сол - 1-2 лажици.
- сулфурен пипер - по вкус;
- јајца.
Подготовка
Лисја од мојот киселица и сушат. Донесете половина од супата на вриење и заблечете ги зелените во неа, по што смесата ја мешаме со мешалка.
Во преостанатиот супа ние го вариме компирот до меки, а исто така и преливаме смесата. Ние ја поврзуваме оксалната супа со компирот и ја донесуваме супата до вриење. Додајте сол и бибер по вкус. Ние ја креваме павлаката во сад од супа и истурете ја крената течност во вообичаен сад, измешајте ја и раздадете ја супата над плочите. Служат со варени јајца.
Супа од печурки со просо и јајце
Состојки:
- просо - 1 предмет;
- шампињони - 1 кг;
- колбас хоризо - 1 парче;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- лук - 4 чешниња;
- растителна супа - 7,5 ул.
- сол, бибер - по вкус;
- јајце - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
Во тавче за печење испржете ги колбасите од кокоза наречени парчиња додека маснотијата не е надвор од нив. Пржената колбас се отстранува од огнот, а за маснотии пржено сецкан кромид на транспарентност. Додајте лук и сецкани печурки на печење кромид, а потоа продолжете готвење додека печурките не станат златни. Ние смена на содржината на тава во тенџере, додадете колбаси и пополнете ја со супа. Ние истури просо и готви супа додека не е подготвена круна. Пред отстранување од плочата, вози од супа сурови јајца и брзо се меша. Ние служи супа со колбаси и јајца со луксузни croutons.
Пилешка супа со сирење и јајце - рецепт
Супа со топено сирење е студентски класик, што е пријатно да се готви во нозете на носталгија. Вареното пилешко филе и облекувањето од претепаните јајца ќе помогне да ја направат храната попријатна.
Состојки:
- пилешко филе - 1 парче;
- пилешка супа - 1,5 л;
- преработено сирење - 2 брикети;
- јајце - 2 парчиња;
- сол, бибер - по вкус;
- зеленчук.
Подготовка
Пилешки супа се загрева и се одгледува во неа 2 брикети со сирење. Додадете сол, бибер за вкус и микс на супа со билки. Пилешко ние вриеме и ги сортираме филетите во влакна. Додадете пилешко во супа, а потоа возете две јајца и брзо мешајте ја содржината на садот. Ние ја отстрануваме супата од огнот и му служиме на масата со леб домати или крекери.
Кимхи супа со јајце-рецепт
Зачинета азиска зелка kimchi може да биде основа за солени закуски, главни јадења, па дури и супи. Примерот на вториот може да се види во рецептот подолу.
Состојки:
- зелка кимчи - 1 ст.
- вода - 3 предмети;
- домат паста - 1 суп.л-патки. лажица;
- жешка пиперка - по вкус;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - краен случај;
- јајце - 1 парче;
- зелен кромид, корејски моркови за поднесување.
Подготовка
Истурете ја водата во тенџере и доведете до вриење. Ние додаваме зелка на кимчи, паста од домати, сол, шеќер и лута пиперка. Јајцето го движиме во зачинета супа и брзо го мешаме, така што протеинот и жолчката се наведнуваат во тенки теми. Откако ќе се подготви јајцето, ќе ја истуриме супата на чинии, додадете исечен зелен кромид, коренов морков и му служи на храната на масата.
Ако сакате, можете да го направите јадењето поудобно, подготвувајќи ја супата со јајца и ориз тестенини. За да го направите ова, една минута пред садот да биде подготвен, ставете брикет од ориз тестенини во супа од супа од супа и интензивно мешајте, се вари додека не е подготвена. Бон апетит!