Месото на кралски начин излегува неверојатно вкусно, рафинирано и сочно. Не е ни чудо што е потребно гордост за место за одмор. Ајде да дознаеме со вас некои интересни рецепти за нејзината подготовка.
Рецептот за кралско месо
Состојки:
- свинско месо - 500 g;
- компир - 500 гр;
- сијалица - 2 парчиња;
- сирење тешко - 200 g;
- мајонез - по вкус;
- сос од домати;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- шампињони конзервирани - 200 g;
- конзервиран ананас - 100 g;
- маслинки без пиперки - 10 ЕЕЗ.
Подготовка
Како да готвиме месо кралско? Значи, прво, да ги подготвиме сите потребни состојки. Компирите се излупени, се мијат и се сечат во мали кругови околу дебелина од половина сантиметар. Понатаму поминуваме кон месото: го обработуваме, го пресекуваме на парчиња, малку ги победиме сите и сезони со зачини. Сијалицата е излупена од лушпата и резан со прстени. Ние покриваме со растително масло, се шириме слоеви од компири, свинско месо, прстени со лук, маслени маслинки, парчиња ананас и конзервирани шампињони, прекриени со плочи. Од врвот покриваме сè со мајонез и посипете со многу рендано сирење. Сега ние го испраќаме кралското месо во рерната, загревано до 200 ° C, а ние откриваме околу 45 минути.
Месо на кралски начин со печурки
Состојки:
- свинско месо - 200 g;
- сијалица - 2 парчиња;
- тврдо сирење - 150 g;
- мајонез - 250 ml;
- Свежи печурки - 150 гр;
- зачини.
Подготовка
За да го подготвиме ова "кралско" јадење, го обработуваме свинското месо, се сечеме на парчиња, ги тепаме со чекан, додаваме сол, пиперка по вкус и ги ставаме на садот за печење, подмачкан. Потоа рамномерно дистрибуирајте печурки, сецкани парчиња и попрскувајте со прстени од кромид. Ние го протриваме сирењето на врвот од рендерот и го распределуваме рамномерно на целата површина. Масни маснотии со мајонез и печете го месото околу еден час во рерната на 200 ° C. Подготвеното јадење се сервира топло со зеленчук и свеж зеленчук.
Месо на кралски начин во саксии
Состојки:
- телешко месо - 500 гр;
- компири - 5 ЕЕЗ.
- домат - 2 ЕЕЗ.
- бибер црвен бугарски - 1 парче;
- природен јогурт - 200 ml;
- лук - 2 чешниња;
- зачини;
- свеж зеленчук - за декорација.
Подготовка
Месото на телешкото месо се обработува, се сече на парчиња и лесно се вари со зачини. Исто така, варете го компирот во униформа, а потоа лади, чистете и исечете ги на парчиња. Домати и пиперки се мијат, излупени и резан во кругови. Сега лежиме месо, кромид, компири и зеленчук во глинен сад, истурете го во природен јогурт и истиснете го во чешне лук. Ги испраќаме во загреана печка и држете го на 180 ° C околу половина час.
Месо на кралски начин со компири
Состојки:
- свинско месо - 500 g;
- сијалица - 2 парчиња;
- сирење тешко - 100 g;
- свеж домат - 1 ЕЕЗ.
- компири - 2 парчиња;
- мајонез - 100 ml;
- adzhika - 1 суп.л-патки. лажица;
- свеж магдонос зеленчук - ако сакате;
- зачини.
Подготовка
Ние ги подготвуваме сите производи: миеме свинско месо, се сечеме во мали порции, добро го тепаме, додаваме сол и бибер. Adjika е во комбинација со мајонез, се мешаме во оваа смеса од месо, добро се мешаме и остануваме маринован во фрижидер 2-3 часа. Потоа ставете го во подмачкана форма, посипете го со смачкан кромид, компирите ги истримте на голем ренде и го дистрибуирате рамномерно во облик. Подмачкајте ја целата површина од преостанатиот сос по маринадата и покријте ја со рендано сирење. Од врвот, ставете парчиња парчиња и декорирајте со магдонос. Печете го садот во загреана рерна додека месото не е подготвено.