Лосос - риба не само што е многу корисна, но исто така е многу вкусна и во било која форма. И ако за време на долгите празници уморни сте од традиционален оливер и харинга под крзнено палто , подгответе лесна салата со лосос, домати и зелена боја - вашето тело ќе ви биде благодарно!
Салата со лосос, домати и авокадо
Состојки:
- филе лосос - 200 гр;
- авокадо - 1 парче;
- домати - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- лимон - 1/2 парчиња;
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- копра - 1/2 од групата;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Авокадо се сече на половина, отстранете го каменот и исчистете од кора. Се сече на мали коцки и посипете со сок од лимон за да не се затемни. Со спакувани домати, кора и исто така исечете ги коцките. Ние му исецкаме мудрец со ленти. Ситно исецка на кромид и копра. Измешајте ги сите состојки. Сол, бибер, сезона со маслиново масло. Ние ја шириме салатата по порција на креманкам и сервирајте ја на масата.
Салата со лосос, домати и сирење
Состојки:
- филе лосос - 200 гр;
- сирење "Филаделфија" - 100 гр;
- цреша домати - 150 g;
- вар - 1/2 парчиња;
- салата од рукола - 1/2 зрак;
- босилек зелен - 3 sprigs;
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, црн пипер свежо земјата - по вкус.
Подготовка
Салата измиена, исушена и убаво изложена на послужавник. Од исечени тенки парчиња лосос ги извртуваме розите и ги "засадуваме" меѓу зелените. Домашките домати се мешаат со сирење, со земја со босилек и сок од вар. Солим, пипер. Се шири на една лажица од оваа облекување во центарот на секоја роза. Лесно посипете со маслиново масло и декорирајте со лист од босилек.
Како да се подготви салата со солени лосос и домати?
Состојки:
- филе лосос - 200 гр;
- сирење "Пармезан" - 50 гр;
- бел леб - 100 g;
- цреша домати - 150 g;
- кромид зелен - 2 парчиња;
- Салата од санта мраз - 1/2 глава;
- лук - 1 каранфилче;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер кафена - 1 кафена лажичка;
- сол, свежо мелен пипер - по вкус.
Подготовка
Ние ја отстрануваме кората од копчето и ја пресекуваме на мали коцки. Се суши во сува тава. Завршени croutons триење парче лук.
Салата изми, суви и грубо искинати раце. Ние додаваме домати пресечени на половини, ленти од лосос и ситно исечен кромид. Се меша и става сад сад. Салата ја пополнуваме со сос од маслиново масло со сок од лимон, шеќер, сол и бибер. Крутоните и ренданиот Пармезан се додаваат непосредно пред сервирањето.