Ако треба да се придржувате до строга диета, не се откажувајте од вашите омилени јадења. Сочни котлети од филе од Турција се погодни дури и за оние кои имаат проблеми со гастроинтестиналниот тракт. Можете да ги пржете во минимално време, дури и ако задоцните за работа. Ова јадење ќе буквално за пет минути да се наплаќаат на телото со енергија и искуство чувство на ситост.
Коллетчиња од филе на гради во Турција
Ова е една од најприфатливите верзии на јадења со месо, дури и за семејства со ограничен буџет. На скоро ист начин се подготвуваат котлетите од филети од турција во бедрата, кои импресионираат со нивниот деликатен и сладок вкус.
Состојки:
- млеко - 120 ml;
- бибер, билки и сол;
- Турција филе - 475 g;
- бел леб - 25 g;
- кромид - 95 гр.
Подготовка
Исечете филе на Турција во мали парчиња. Исечете ја сијалицата во неколку големи делови. Белиот леб со рацете паѓа на парчиња и се натопи во млеко. Запомнете го добро со вилушка и нека се впие околу 10 минути за да го впие. Потоа ставете го лебот со млеко, кромид и месо во блендер и исецкајте додека не се формира пире. Пренесете го во сад, посипете со сол, бибер и ситно сецкани билки, измешајте темелно. Направете мелено млеко од мелено месо, ставете ги на загреан тавче со путер и на многу висока топлина, пржете неколку минути на една страна, потоа превртете ја, намалете ја топлината и испржете го истото време од другата страна.
Сецкани котлети од филе од Турција
Оние кои сакаат да пробаат месо, пржени на необичен начин, вреди да се внимава на овој рецепт. Таа е погодна дури и за оние кои сеуште не се добро обучени за тоа како да готват деликатеси од филе од Турција, и не бараат долг престој во кујната.
Состојки:
- зачини, билки и сончогледово масло;
- Турција филе - 475 g;
- брашно - 75 g;
- јајце - 1 парче;
- мајонез - 65 г.
Подготовка
Измијте го филето од Турција и пресечете го на мали коцки. Ситно исецка на кромид и исецка на зелените. Додадете го кромидот на месото, го кршите јајцето, посипете ги со билки и зачини и истурете ја мајонезот. Додадете го брашното, внимателно се мешаат кутијата и формирајте ги котлетите. Спржете ги обете страни на двете страни околу 2-3 минути.
Сечка од филе од Турција во рерна
Состојки:
- сол, црна и црвена пиперка, сончогледово масло - по вкус;
- Турција филе - 750 g;
- трошки од леб - 2 лажици. лажици;
- компир - 1 ЕЕЗ.
- босилек и оригано - 0,25 лажици.
- сушен сушен - 25 g;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Исечете ги филетите од Турција во мали парчиња, и лупете го кромидот и исечете ги на мали коцки. Ставете го сето тоа во чинијата на мешалка и исечете го. Моркови и компири кора, не се сечат многу големи и мелење со блендер. Одделно измешајте го мелено месо со зеленчук, добро се мешајте, соберете сол, бибер и посипете со зачини. Додадете јајце и трошки, а потоа интензивно победи на кутии. Направи ги котлетите и ги шириме на сад за печење, богато подмачкани. Печете ги на приближна температура од 180 степени за околу 40 минути.