Свинскиот зглоб во мултивитарната е срдечна и прилично високо калорична чинија која ќе ги украсува не само ручекот во недела, туку исто така ќе биде и вашата нагласка на било кој празник. Месото е неверојатно меко, нежно и речиси се топи во устата. Ајде да дознаеме со вас како да готвиш свинско стапче во мултиварк.
Рецептот за свинско месо во мултиварк
Состојки:
- Свинско тело - 1 кг;
- кромид зелен - 50 g;
- свеж копра - 30 g;
- лук - 3 чешниња;
- зачини;
- босилек - 30 г.
Подготовка
Ние миеме ролна и правиме длабоки засеци на месото. Лук се чистат, исечени плочи и се ставаат во дупките. Сега измешајте го зелениот зеленчук со зачини и избришете ја добиената мешавина со нашиот спанаќ. После тоа, цврсто завиткајте го во фолија и ставете го во фрижидер за еден ден, маринирајте. Потоа го одврзуваме месото, го изложуваме мултивагот во резервоарот и готваме, поставувајќи го режимот "Печете" околу 2 часа. Во процесот на подготовка, повремено се претвора парче од една страна во друга. Готов свинско месо, печен во мултивард, се служи со кисела зелка, зелена лисна салата или варен компир.
Свински свињи во мултиваријатен притисок шпорет
Состојки:
- свинско тело - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- црвено вино - 1 предмет;
- соја сос - 6 суп.л-патки. лажици;
- лук - 6 дентикул;
- зачини;
- вода.
Подготовка
За да го подготвиме свинското зглобно месо во мултивагот, месото е добро измиено, исчистено од сите загадувачи, ги истребуваме најдените влакненца и ги шириме на дното од садот. Моркови се обработени, резан со големи решетки, а кромидот е прашкасти на полу-прстени. Потоа лежиме зеленчук меѓу кормите, ги фрламе заливите лисја, зачини и пополнуваме со ладна филтрирана вода
После тоа, нежно исцедете го супа, извадете го зеленчукот и додадете неколку чисти лукчиња. Истурете чаша црвено вино, потребното количество сос од соја, покријте со капак и поставете го режимот "Печење" и времето - половина час. Следно, свртете ги парчињата на другата страна и изберете го "Hot" режим на шпоретот за притисок уште 15 минути, но не затворајте го капакот. Така, вишокот на влага испарува, сосот ќе се згусне малку, а телото ќе биде малку пржено.
Подготвеното јадење, варено во вински сос, се покажува како неверојатно префинето и зачинето со неверојатно крцкава кора.