Салата од тиквички на корејски за зима - прекрасна зачинета палка. Можете да го готвите само од една тиква или од асортиман од зеленчук. За да го направите на јадењето има посебен вкус и арома, често се става веќе подготвена зачини за корејски салати.
Како да се направи салата од тиквички на корејски?
Салата од тиквички во корејски готви поинаку - со стерилизација и со варење, со топол чили пипер или земјата и без остри состојки. Но, препораките претставени подолу ќе помогнат некоја од корејските салати да биде вкусна.
- Сквош треба да се земе млади, без изречно семе.
- Подготвен зачини може да се користи зачинета и не зачинета.
- Цврст зеленчук - тиквички, моркови, краставици треба да се смачкаат со посебен ренде.
Бујњи на корејски за зима без стерилизација
Брза салата од тиквички на корејски е исто како оние кои не сакаат стерилизација. Во овој случај, салатата треба малку да се вари, да се тркала, а потоа мора да се заврши до целосно ладење, овој процес ќе ја замени стерилизацијата. Заготовките ќе стојат добро до изворот и без подрумот.
Состојки:
- кромид, моркови, пиперки - 500 g;
- тиквички - 3 кг;
- масло, оцет - по 140 ml;
- каранфилче на лук - 6 парчиња;
- Леќата - 20 g;
- песок шеќер - 1 стакло;
- сол - 70 g.
Подготовка
- Бучињата и морковите се мерат на ренде.
- Бибер се сече на коцки, кромидот се пресекува со семиринг, се додава зачинување, останатите компоненти се мешаат и се остава еден час.
- Масата се варат 7 минути, се дистрибуира преку тенковите, се навива, става наопаку, завиткана.
Салата со тиквички
Бујњи на корејски за зимската сезона со додавање на моркови и кромид - зачинета и апетитна пастрмка. Се вклопува со гарнири, а особено со компири. Кога салатата е внесена, таа веднаш ќе биде подготвена за употреба, и ако сакате да ја задржите во зима, тогаш треба да стерилизирате тегли.
Состојки:
- моркови - 400 g;
- млади тиквички - 2 кг;
- сијалица - 1 парче;
- зачини за моркови на корејски;
- масло - 150 ml;
- песок шеќер - 75 g;
- лук - 3 чешниња;
- оцет 9% - 130 ml;
- сол - 30 гр.
Подготовка
- Тиквички со моркови ги уништуваат рендери и кромидот се исекуваат фино со нож.
- Се меша шеќер, сол, зачини, лук, оцет, путер и истурете го зеленчукот за 2 часа.
- Дистрибуирајте ја масата на контејнерите, водена бања се стерилизира 15 минути и се затвора.
Зимска салата со тиквички и корејски морков
Бурби со моркови на корејски - една од најдобрите опции за зачувување на домот. Асортиран зеленчук е многу мирисна и вкусна. Затворање подобро во мали литарски литри, за стерилизација што ќе трае само 15-20 минути. Ако сакате, можете да додадете зеленчук во оваа салата.
Состојки:
- тиквички - 2,5 килограми;
- моркови, кромид, пиперки - по 0,5 кг;
- лук - 150 гр;
- зеленчук;
- оцет 9% - 150 ml;
- песок шеќер, масло - 1 стакло;
- зачини;
- сол - 50 гр.
Подготовка
- Тиквички и моркови мелеат ренде, и кромид и пиперки раскинуваат со нож.
- Останатите состојки се мешаат и добиената маса се истура со зеленчук, се меша и остава 3 часа.
- Ставете салата од тиквички на корејски за зима во тегла, во водена бања стојат 15 минути и затворајте.
Тој од тиквички на корејски
Тој од тиквички на корејски за зимата е многу устата и мирисна Кореа салата. За разлика од другите корејски јадења, squash во оваа зачинета салата не е нанесуваат на посебен ренде, туку се сече со плочи. Важно е овие плочи да се исечат колку што е можно тенки, така што коските можат добро да се маринат.
Состојки:
- моркови - 2 парчиња;
- тиквички - 1 кг;
- лук - 4 чешниња;
- сијалица голема, слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
- масло - 150 ml;
- зачинување Лотус - изклинвам;
- сол, шеќер, оцет - 1 кафена лажичка;
- топла пиперки, билки.
Подготовка
- Кожи се сечат на чинии, додадете рендан морков, кромид и зеленчук.
- Измешајте ги останатите состојки.
- Комбинирајте го зеленчукот со маринада и оставете половина час.
- Дистрибуирајте сочна салата од тиквички на корејски за половина литар тегли и стојте на водена бања за 15 минути, а потоа затворете.
Зачинети тиквички на корејски
Зачинета салата од тиквички на корејски, со додавање на горчливи парчиња и црвена пиперка, ќе им се допадне на љубителите на зачинети, изгорени јазици. Мирисна салата ќе биде подготвена речиси веднаш по истурање на марината и ако сака да биде подготвена за идна употреба, подобро е да се стерилизира.
Состојки:
- тиквички - 2 кг;
- чили пипер - 200 g;
- јаболков оцет 6% - 150 ml;
- шеќер - 80 g;
- вода за пиење - 250 ml;
- сол - 20 г.
Подготовка
- Тиквички се сечат со тенки чаши, а пиперката се меле со блендер.
- Измешајте ја водата со оцет, масло, бибер, сол и шеќер.
- Ставете маринада на шпоретот и варете 5 минути.
- Како резултат на мешавината се истури тиквички и лево за еден час.
- Распредели ја салатата од тиквички на корејски за зима во контејнери и по 15 минути на ролна за стерилизација.
Бурби со зеленчук на корејски
Бучиња на корејски за зима со домати, краставици, слатки пиперки и моркови - одличен асортиман на зеленчук . Готви нив малку подолго од тиквички во чиста форма, бидејќи зеленчукот треба повеќе време за правилно да го натовари марината, но резултатот е достоен за тоа. Ова работно парче е секогаш една од првите што завршува.
Состојки:
- тиквички - 1 кг;
- краставици, домати - 700 гр;
- моркови, пиперки - 3 парчиња;
- чешниња лук - 10 парчиња;
- Леќата - 20 g;
- шеќер, масло, оцет - 100 гр;
- сол - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
- Моркови, краставици и тиквички се мелени со ренде.
- Бибер и домати се уништуваат со сламки.
- Измешајте го целиот зеленчук, додадете го лепчето, мешајте и чистете на студ.
- Од останатите состојки подгответе маринада, истурете ја во зеленчук.
- Салата од тиквички и друг зеленчук на корејски за зимата се дистрибуира до банките и по 20 минути стерилизација се свитка.
Салата од тиквички на корејски ренде
Букетчиња на корејски - највкусна салата за која можеш да замислиш. Оваа работна парче е добро комбинирана со било која гарнитура и со сите јадења со месо. И оние кои не сакаат да се зачуваат, оваа салата е подготвена за употреба по 3 часа, кога е добро внесена и зеленчук натопен.
Состојки:
- тиквички - 3 кг;
- лук - 150 гр;
- Леќата - 1 лажица масло. лажица;
- кромид - 0,5 кг;
- сол - 2 суп.л-патки. лажици;
- песок шеќер, масло - 1 стакло;
- оцет 9% - 150 ml;
- магдонос - 1 куп.
Подготовка
- Куршетите се мерат на ренде, а кромидот се сече на половина прстени, додадете магдонос, лук, зачини.
- Во тенџере се меша шеќер, сол, масло и топло.
- Истурете облекување во салата, истурете оцет, измешајте и оставете ги 3 часа.
- Зимската салата од тиквички на корејски се дистрибуира на тегли од половина литар, тие се стерилизираат и валаат четвртина час.
Салата на корејски од тиквички и краставици
Бурби со краставици на корејски во зима - ова е подготовка која се подготвува многу брзо. И тоа се јаде уште побрзо, па затоа се препорачува да се готви повеќе. Ако земете млади тиквички, а потоа на рендерот, тие може да се нанесуваат без да се чистат. По стерилизацијата, палката ќе се чува дури и без подрум.
Состојки:
- тиквички - 2 парчиња;
- сијалица, морков, краставица - 1 парче;
- сол, шеќер, масло, оцет - по вкус;
- каранфилче од лук - 3 ЕЕЗ.
- зачини - 1 кафена лажичка;
- зеленчук.
Подготовка
- Цукини, краставици, морков нанесуваат со ренде, и сецкан кромид и зеленчук.
- Поставете состојки во сад, се мешаат со останатите состојки и се мешаат.
- Оставете зимска салата од тиквички на корејски 3 часа.
- Дистрибуирајте ги до банките и по 15 минути на ролна за стерилизација.