Рецептот за пилешки гради, полнети со разни пломби, долго време стана класичен додаток на празничното, а не само на вечера. Најмногу омилена кутија за нежно пилешко филе е, се разбира, сирење, зашто како не може да се допадне текстурата на слатка, стопена маса на сирење што тече од под тендерот парче на градите? Ајде да погледнеме во некои вкусни рецепти на пилешки гради полнети со сирење.
Пилешки гради полнети со сирење - рецепт
Таквата лесна за подготовка закуска совршено се вклопува со чаша пиво или служи како добар додаток на светлосното јадење.
Состојки:
- пилешки гради (половини без кожа) - 2 парчиња;
- тврдо сирење - 100 g;
- сланина - 4 парчиња;
- јајце - 1 парче;
- трошки од леб, сол, бибер.
Подготовка
Пилешки гради сече по должина на половина и добро се тепаат до дебелина од 0,5 сантиметри. На површината на сецкан филе поставите парчиња сланина, а од работ ставивме парче сирење, завиткајте го и поправете го со чепкалка за заби. Натопи градите во јајца, а потоа се тркалаат во трошки. СРЈ во голема количина на растително масло до златно кафеава боја. Служат со кечап или сенф.
Полнети пилешки гради во рерната
Ако мислите дека спанаќот е невкусна билка, тогаш ќе ве убеди незаборавна комбинација на млади спинашни лисја и пикантно сирење Gruyère.
Состојки:
- пилешки гради (половини со кожа) - 4 парчиња;
- млади спанаќ - 4 чаши;
- Сирење Gruyer, или било кој швајцарски сирење - 200 g;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- Путер - 3 лажици. лажици.
За сос:
- бело вино - ½ чаша;
- пилешка супа - 2 чаши;
- мајчина душица, сол и бибер.
Подготовка
Пред да подготвиме преполн пилешки гради, ние правиме пополнување за нив. За ова пуштаме свеж спанаќ со сол и пипер буквално 1-2 минути.