Пемза од дуња преку мелница за месо

Во прилог на традиционалниот џем за зимата, Ви препорачуваме да направите оригинален ватенд џем преку мелница за месо. Деликатес е неверојатно тендер, вкусен и лесен. Совршено е за пиење на семеен чај и ќе стане идеално полнење за домашна пити и пити.

Рецепт на џем од јапонски дуња за зимата

Состојки:

• плодови од дуња - 2 кг;
• шеќер - 810 g;
• филтрирана вода - 310 ml.

Подготовка

1. Пред да направиме џем, одберете зрели дуња, измијте ја, излупете го и лупете го.
2. Измешајте го подготвеното овошје преку мелница за месо.
3. Прочистете ја водата со вода, фрлете го шеќерот и се вари содржината.
4. Потоа, филтрирајте го сирупот и истурете го смачканите дуња.
5. Готка деликатес 10-15 минути, додадете шеќер по вкус и промешајте додека не се раствори целосно. Подготвеноста се одредува со прекрасната килибарска боја и густината на џем.
6. Топла џем од јапонски дуња се пренесува во стерилни тегли и се покрива со метални облоги за еднократна употреба.

Пантар дуња со портокал

Состојки:

• плодови од дуња - 510 g;
• шеќер - 255 g;
• портокал - 1 парче;
• вода 125 ml.

Подготовка

1. И тука е уште еден начин како да се направи оригиналниот дуња дуња за зимата.
2. Крушевите плодови се мијат, исушени, преработени и исечени. Во чашата, истурете ја филтрираната вода, ставете ја кората и сите јадра од дуња.
3. Ние ја донесуваме масата до вриење и вриеме 10 минути, а потоа ја дезоцираме со лушпа.
4. Парчиња дуња и цела портокал се пренесуваат преку мелница за месо, истурете го шеќерот во добиениот пире од компири и се става во жешка супа.
5. Темелно се меша и испраќајте третирање до најмалиот оган.
6. Ние зачинеме џем 45 минути, мешајќи, така што не изгори.
7. Го шириме во мали чисти тегли и ги затвораме со капаци.

Џем од дуња и јаболка

Состојки:

• плодови од дуња - 1 кг;
• зелени јаболка - 1 кг;
• круши жолти - 1 кг;
• шеќер - 1 кг.

Подготовка

1. Сите мои овошја и се сече на големи парчиња, отстранување на јадра и намалување на тенка кожа.
2. Потоа стави сè во длабок тенџере, истурам шеќер, се меша и остава за 2 часа.
3. Следно, внимателно префрлете ја масата во садовите на мулти-
4. Ние подготвуваме 1 час на режим "Гаснење" на затворен капак.
5. По завршувањето на програмата, џемот се искривува преку мелење за месо и се подготвува во истиот режим до потребната густина, но со отворен капак.

Пемза од дуња со лимон преку мелница за месо

Состојки:

• плодови од дуња - 1 кг;
• ѓумбир - по вкус;
• лимон - 40 g;
• шеќер - 2 предмети;
• филтрирана вода - 450 ml.

Подготовка

1. Излупени и исечени дуња наполнети со шеќерен сируп и варете се додека не се омекне.
2. Потоа го извртуваме низ мелница за месо, додајме смачкан ѓумбир, лимон и готваме додека масата не добие густа конзистентност.
3. Ние пренесуваме топла џем во стерилни тегли и ги затвораме со капаци.