Палачинки се подготвуваат според различни рецепти. Тие се само огромен број - некои сакаат да направат тесто на серумот, други како палачинки на јогурт . Многу од нив во млеко ги прават. И само неколку знаат дека многу вкусно тесто за ова јадење се добива на вода. Како да се пече палачинки на вода со јајца, прочитајте подолу.
Тенки палачинки на вода со јајца
Состојки:
- сода бикарбона - 10 g;
- вода филтрирана - 1 литар;
- големи јајца - 4 парчиња;
- сол;
- брашно од највисока оценка - 280 g;
- рафинирано масло - 40 ml.
Подготовка
Истурете ја водата во десниот длабок контејнер, дигајте ја јајцата, а потоа ставете ја сода, вметнуваме масло без мирис, ставајте сол и преливно брашно. Сега сето ова е добар микс. После тоа, оставете го тестото половина час, а потоа ќе печеме тенки палачинки.
Палачинки со квасец на вода со јајца
Состојки:
- шеќер - 60 g;
- филтрирана вода - 500 ml;
- сув квасец со голема брзина - 10 g;
- брашно - 11 суп.л-патки. лажици;
- сол.
Подготовка
Ја загреваме во топла состојба. Внесуваме шеќер и сув квасец во неа. Кога квасецот отекува, по 5 минути, ставете сол, пребарувајте брашно и се става во маслото. Зачестеното тесто е покриено и лево за еден час во топла соба без нацрти. Потоа промешајте го тестото уште еднаш и печете палачинки.
Палачинки со млеко и вода со јајца
Состојки:
- песок шеќер - 25 g;
- брашно - 150 гр;
- големо пилешко јајце - 1 парче;
- вода филтрирана топло - 550 ml;
- рафинирано растително масло - 55 ml;
- сол.
Подготовка
Во малку топла вода, се вози во јајце, истурете во суви состојки и истурете го маслото без мирис и добро се мешајте се додека не се изедначи. Ако се формираат грутки, измешајте ги со потопен блендер. Треба да замине доволно течно тесто. Танцот добро го загреваме со масло. За дијаметар од 25 см, треба да се соберат околу 75 ml тесто. Со дури тенок слој го дистрибуирате во тава и се перат руди палачинки.
Палачинки на минерална вода со јајца
Состојки:
- минерална вода со гас - 550 ml;
- брашно од висококвалитетна пченица - 200 g;
- рафинирано масло - 40 ml;
- пилешки големи јајца - 3 парчиња;
- шеќер - 45 g;
- сол.
Подготовка
Во газирана минерална вода, истурете го растителното масло и возете јајца, додадете сол и шеќер. Постојано мешање, додадете го преливото брашно, мешајте. Ние малку подмачкуваме тава, истурете дел од тесто и пржете палачинки. Ако тавчето е нелепливо, тогаш не е потребно да го подмачкате понатаму.
Вкусни палачинки на вода со јајца
Состојки:
- висококвалитетно брашно - 500 g;
- јајца големи - 3 компјутери;
- сол - краен случај;
- прашок за печење за тесто - 10 g;
- вода филтрирана или варена - 750 ml;
- рафинирано масло - 50 ml;
- гранулиран шеќер - 50 гр.
Подготовка
Сурови јајца се нанесуваат со шеќер и сол. Се става малку топла вода, промешајте добро, а потоа додадете малку пченично брашно, по можност прелиена и прашок за печење. Повторно внимателно се меша и истурајте масло без мирис. Веднаш пржете палачинки.
Едноставен рецепт за палачинки на вода со јајца
Состојки:
- 'рж брашно - 180 g;
- вода варена или филтрирана - 0,5 литри;
- рафинирано сончогледово масло - 60 ml;
- пилешко јајце со големи димензии - 1 ЕЕЗ;
- сол.
Подготовка
Течното тесто за палачинки е погодно заменето со блендер. За да го направите ова, се скрши јајцето во садот, размахнете го, потоа се става во вода и се промешува повторно. Се става ржано брашно, се промешува повторно, се става во растително масло и се става малку сол. Ржа палачинки на вода пржете во тава, претходно добро жешко. За првата палачинка може да се намали. Понатаму, оваа постапка не може да се повтори. Уживајте во вашиот апетит!