На прв поглед, јадења од тестенини и компири може да изгледаат необично, а состојките не се компатибилни, но тоа не е така. Таквите странични јадења се подготвуваат многу брзо и ги изненадуваат гостите со нивната едноставност и вкус. Супа од тестенини и компири е секако позната на секоја водителка, но од овие состојки можете да готвите многу невообичаени работи!
Пржен компир со тестенини
Состојки:
- компир - 1 кг;
- тестенини - 250 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 2 суп.л-патки. л .;
- моркови - 1 парче;
- Сол и зачини - по вкус.
Подготовка
Компирите се мијат, се чистат и се сечат на средни парчиња. Потоа ние ги испраќаме да пржете во тава, подмачкана со растително масло. Не заборавајте да се промешува повремено. За неколку минути, можете безбедно да додадете излупени и сецкан кромид и моркови. Во тоа време, гответе тестенините додека не се подготви во солена вода. Кога компирот е речиси подготвен - ставете ги тестенините во тава и испржете ги додека не се зацрвени. На крајот, додадете ги вашите омилени зачини и билки по вкус.
Постојат многу опции за тоа како да се готват тестенини со компири, но за нашите читатели избравме најдобри и докажани рецепти. Време е да се запознаете со срдечно и вкусно лекување за целото семејство, кое е подготвено многу лесно и пријатно, и секогаш се оддалечува исклучително брзо на семејната маса.
Тепсија со тестенини и компири
Состојки:
- тестенини - 200 гр;
- компир - 300 гр;
- сирење на тврди сорти - 30 g;
- Путер - 2 лажици. л .;
- домати - 0,5 кг;
- сол и бибер - по вкус.
Подготовка
Компирите се мијат, се чистат и се варат додека не се подготват во солена вода. Откако компирите се оладија, се сечат во тенки кругови и го ставаат првиот слој во форма, подмачкан со путер. Потоа протријте го сирењето на мал ренде и посипете компири.
Потоа продолжуваме да готвевме тестенините, потоа легнете ги на врвот на вториот слој и повторно посипете го садот со сирење. Сега исплакнете ги доматите, ситно сецкани или смачкани во состојбата на пире од компири и ставете ги на врвот на нашата тепсија.
Формата за печење се испраќа до загреана рерна до 180 степени, се додека нашето печиво не е покриено со пикантна златна кора. Доколку сакате, свежиот домат може да се замени со доматна паста, исто така, се менува јадењето со мајонез или омилен сос, украсуваат со зелена боја или додаваат малку пушени производи. Сето тоа зависи од вашата имагинација и желба да го изненадите домот.