Вкусна и здрава риба - треска може да се користи за готвење и секојдневни и празнични јадења. Денес ќе понудиме неколку рецепти од филети од треска и ќе ви кажам како можете да готвите таква риба во мултиваријат, печка и тава.
Колку е вкусно да се готви филети од треска во мултиваријат - рецепт
Состојки:
- филети од треска - 860 g;
- Свежи домати - 1,2 кг;
- сирење тешко - 110 g;
- павлака е дебела - 145 g;
- сенф - 20 g;
- масло без растително масло - 35 ml;
- бибер земјата (мешавина од неколку видови) - 2 нотка;
- исушен босилек и магдонос - со нотка;
- варена голема сол - по вкус.
Подготовка
- Пред да се готви во мултиварите, филетите од треска се сечат на парчиња, зачинети со мешавина на пиперки и сол и за кратко време остануваат во сад.
- Се меша кисела павлака со сенф, додавајќи сол и сушени билки од босилек и магдонос по вкус.
- Домати исплакнете и исечете ги на парчиња и мелете го тврдото сирење на голем ренде.
- Ние ги ставаме пушените филети од треска во намалениот мултикаст и покриваме со крем сос од сенф. Ние се шири домати парчиња од врвот, pritrushivayem антена со сирење и го постави уредот на владата "Печење" за дваесет и пет минути.
Како да се готви печени филети во рерна - рецепт
Состојки:
- филети од треска - 860 гр
- дома мајонез - 280 g;
- луковици светилки - 220 g;
- било зеленило да се избере - по вкус;
- павлака - 60 g;
- каранфилче лук - 1-2 парчиња;
- сончоглед без масло за арома - 25 ml;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- бибер земјата (мешавина од неколку видови) - 2 нотка;
- варена голема сол - по вкус.
Подготовка
- За печење во рерната, зачинети со пиперки и солени парчиња филети од треска се поставуваат во намалена форма.
- Од погоре дистрибуира кромидот исечете ги прстените и наполнете го со мешавина од мајонез, кисела павлака, избиено јајце, сецкани зеленчук и лук. Не заборавајте да го подготвите подготвениот сос за истурање на вкус и пипер.
- Останува само да се издржи рибата на температура од 200 степени за дваесет и пет минути и ќе биде можно да се служи со ширење на плочи и додавање на соодветна гарнитура.
Како вкусно да се готви филети од треска во тава?
Рибиното филе може едноставно да се пржи во тава во тесто. Но, ние нема да бараме лесни начини и да подготвиме вкусни котлети од филе на треска. Апсолутно не е тешко да се стори тоа, но ќе потрае малку подолго.
Состојки:
- филети од треска - 995 гр
- мал бел леб - 0,5 компјутери;
- млеко - 130 ml;
- кромид светилки - 130 g;
- било зеленило да се избере - по вкус;
- мајонез (идеално дома) - 30 g;
- сончоглед без масло за арома - 65 ml;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- бибер земјата (мешавина од неколку видови) - 2 нотка;
- варена голема сол - по вкус.
Подготовка
- За подготовка на cutlets намали средна големина филе на парчиња и ги пуштиме преку мелница за месо. Многумина претпочитаат кромид за готвење риба котлети првично passerovat на растително масло, но само тогаш пресврт низ мелница за месо. И можете да го сторите истото. Но, ако времето е кратко, тогаш суровата храна ќе стори. Го испраќаме до отворањето на уништувачот по рибата.
- Сега на ред на белиот леб. Ќе употребиме само трошки, ќе го натопиме во млеко, а пред да го притиснеме исцедиме вишокот на влага.
- Ние ги поврзуваме изопачените компоненти во сад, додаваме мајонез, јајце, меланхолија, сецкани зеленчук, сол и бибер (мешавина од неколку видови), внимателно мешајте го мелено месо и малку победиме.
- Сега формираме од примената маса на коцки од посакуваната форма и големината и ги пржете на загреаната тава, истури во него малку сончоглед без арома масло.
- По добивањето на груба кора од апетитот на производите од двете страни, ги отстрануваме на чинија и сервираме со гарнир.