Ако секое утро го сретнете со сендвич "на должност" во една рака и литар кафе во друг, тогаш е време да се смени нешто во вашиот живот, на пример, пробајте нов рецепт. Мафини со сирење се одлична идеја за појадок и можете да ги земете за работа, а лесно е да се освежите на патот.
Мафини од компир со шунка и сирење
Состојки:
- компири - 5 ЕЕЗ.
- кромид зелен - 1 куп;
- сушени домати - 10 парчиња;
- јајца - 2 парчиња;
- сирење тешко - 150 g;
- павлака - 1 суп.л-патки. лажица;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- шунка - 50 g;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка:
Сечевме шунка во мали коцки. Ние кромид кромид, намалување на доматите на половина, Бришење нашите сирење. Кора од компири и три на мал ренде. Возиме во јајца, додаваме кисела павлака, прелиена со солено брашно, пиперка. Ние го мачкаме тестото и го комбинираме со шунка, кромид, домати и сирење (може да се остави малку "кутии" за да ги искинеме cupcakes од горе). Како резултат на масата е поставена на калапи подмачкани со масло и се испраќа до загреана до 180 степени рерна за 30-40 минути. Служи cupcakes со сирење подобро од топло.
Мафини со сланина и сирење - рецепт
Состојки:
- брашно - 300 g;
- сланина - 100 g;
- сирење тешко - 75 g;
- млеко - 1 ст.
- јајца - 2 парчиња;
- кромид - 1/2 парчиња;
- магдонос - 3 гранки;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- прашок за печење - 10 g;
- маслиново масло - 6 суп.л-патки. лажици;
- сол - 1/2 лажиче;
- бибер црна, свежо земјата - по вкус.
Подготовка:
Ситно исецка половина од кромид, ситно се исецка сланината и пржете ги сите заедно на 2 лажици маслиново масло до златни. Преливото брашно се комбинира со шеќер, сол, бибер и прашок за пециво. Додадете ситно сецкан зелен магдонос.
Јајца со млеко и останатото масло се мешаат заедно со миксер.
Ако сте жестоки обожавател на овие шармантни пиперки, дефинитивно треба да ги испробате рецептите од чоколадни мафини , мафини со јаболка или кифлански мафини .