Крилја во пиво тесто

Пилешки крилја самите се многу вкусни во било која форма - пржени, задушени, печени или варени. Но, денес сакаме да ви кажам како да направите крилја во тесто од пиво. Тие совршено ја надополнуваат дневната вечера и го негуваат целото семејство. И гарнитури само врие компири или направи зеленчук чорба.

Пилешки крилца во пиво тесто

Состојки:

• пилешки крилца - 9 парчиња;
• растително масло за пржење.

За маринада:

• кефир - 1,5 ст.
• сол - 1 лажичка;
• лук - 5 дентикул;
• зачини.

За тесто:

• светлосно пиво - 100 ml;
• јајце - 2 парчиња;
• брашно - 5 суп.л-патки. лажици;
• зачини.

Подготовка

Крилјата се мијат со ладна вода, сушат со хартиена крпа, отсечени од последната фаланга, а преостанатото крило се сече на два дела. За маринада, ние комбинираме јогурт со сол и зачини во сад, стиснете лук преку печатот, го мешаме и шириме подготвеното пилешко месо. Ние ги извадиме садовите во фрижидер околу 4 часа. И до сега, за сега, да направиме крзно: лесно ја победиме јајцата со миксер, истурете во светло пиво, додадете брашно во мали делови и измешајте додека не се добие хомогена маса. Со пилешки крилца, внимателно измијте ја марината, ги натопивме со хартиена крпа, ја шириме на табла и лесно "прашок" со брашно. Потоа целосно ги натопи крилата во тестото и пржете во тава до златна кора, околу 15 минути. Потоа, ги преместуваме на хартиена крпа и оставаме некое време, така што стаклото е излишно за маслото. Па, тоа е сè, вкусни крилја во пиво тесто се подготвени!

Рецептот за крилја во пиво тесто

Состојки:

• пилешки крилја - 500 гр;
• соја од соја - 80 ml;
• брашно - 1 предмет;
• пиво - 1 предмет;
• зелен магдонос - 1 куп;
• растително масло.

Подготовка

Крилјата се мијат, сушат, се сечат низ зглобовите со остар нож во 3 дела, излегувајќи од крајност дел, и малку брашно во прав. Зелени магдонос исплакнете, се тресат, се делат во мали снопови и се шират на крпа. Во тава се става масло и се загрева. Во тоа време, ние брзо го мачкаме тестото од пиво и пребаруваме пченично брашно, ги натопиме крилјата и веднаш ги натопиме во загреаното масло. Скршете се до руди пилешко, а потоа внимателно превртувајте и доведете го месото на подготвеност. Зелени магдонос е исто така натопена во пиво кнедла и СРЈ. Ние му служиме на јадењето на следниов начин: се шириме на убавото јадење печени крилја, а потоа имаме магдонос во тесто.