Како да се готви вкусна колбаси во тенџере или во микробранова печка е позната дури и од почетници. Доволно е само да го ставите производот во вода, да се загрее до вриење, да се вари неколку минути - и да се подготви едноставно јадење. Но, како да ја прошириме подготовката на колбаси за да добиеме нов оригинален вкус, ќе кажам подолу.
Присуството на микробранова печка ќе овозможи да се трансформира производот непрепознатливо. Така, на пример, варете го не само во вода, туку во сос од павлака, добиваме уникатна арома, одличен вкус и оригинално сервирање на садот.
Како да се готви колбаси во микробранова печка во сос од павлака?
Состојки:
- колбаси со средна големина - 4 парчиња;
- павлака со просечна содржина на масти - 75 g;
- пченично брашно - 55 g;
- вода варена - 40 ml;
- маса рен - 45 g;
- путер - 30 g;
- свежо мелено мешавина од пет пиперки - 1 нотка;
- голема сол - 1 нотка;
- Свеж зеленчук - по вкус.
Подготовка
Во сад погоден за готвење во микробранова печка, ставете парче путер и ставете го во микробранова печка за 20 секунди, поставувајќи ја моќноста на уредот до 600 вати. После тоа, истурете го брашното на растопеното масло, истурете во вода, поставете кисела павлака, додајте сол, бибер и добро измешајте. Вратете го садот во рерната и поставете го тајмерот за една и пол минути со иста моќ. Сега додајте го рен во сос, повторно мешајте и ставете во колбасната смеса, откако ќе ги чистите колку што е потребно. Производите во природна школка не можат да се исчистат, но во овој случај тие треба да бидат прободени со чепкалка за заби или вилушка на неколку места. Ние испраќаме јадење да се подготвиме во микробранова печка уште неколку минути, по што можеме да му служиме на храната на масата, зачинувајќи со свежи билки.
Таквите колбаси може да се сервираат сами со свеж леб или да се надополнуваат со тестенини или варени компири .
Како да се готви колбаси, па тие не пукнаа?
Многу често, варење колбаси, ние сме соочени со фактот дека производите едноставно рафал или дури се распадне. Зошто се случува ова, и што правиме погрешно? Можеби времето за готвење беше надминато или пожарот беше премногу силен, бидејќи мора да се сведе на минимум, откако водата ќе врие. Но најчесто тоа се случува ако колбасите се избираат со несоодветен квалитет и направени од бескрупулозните производители од непознати компоненти. Во овој случај, подобро е да размислите сто пати пред да почнете да јадете со сомнителен производ и, секако, не го давајте на деца.
Како да се готви шпагети во колбаси?
Состојки:
- колбаси со средна големина - 3-4 парчиња;
- тенки шпагети - 220-250 g;
- крем или маслиново масло - 30 ml;
- голема сол - по вкус.
Подготовка
За подготовка на ова јадење избираме квалитетни колбаси од доверлив производител и шпагети, кои одговараат на слични барања. Покрај тоа, тестенините треба да се направат од пченица со цврсти сорти и да бидат доволно тенки.
За декорација на ова јадење, исчистени колбаси се сече на три или четири попречни фрагменти и се залепи во нив уредно шпагети, околу седум или осум парчиња во секое парче.
Подготвените заготовки постепено се потопуваат во врела солена вода и се варат според инструкциите на пакувањето на шпагети во просек од десет до петнаесет минути. Потоа, земаме јадење на чинија и зачинете со путер и сервирајте, дополнет со сос од домати или кечап.
Всушност, тука можете да ја покажете вашата имагинација и да го декорирате садот на поинаков начин. На пример, многу е интересно да се гледаат во готовите колбаси, ако се прободени шпагети хаотично во форма на еж, а исто така ги нанижани веднаш до цела колбас или истовремено на неколку негови фрагменти.
| | | |
Колку е убаво да се готви колбаси за деца?
Колбаси се еден од оние производи што децата многу ги сакаат. И ако готвите појадок, ручек или вечера за вашето сакано дете, во овој случај, не само што можете да направите вкусен оброк, туку и да го направите што е можно попривлечно. Така, на пример, со правење шпагети во колбаси, ќе станете најдобар готвач во очите на детето, ќе добиете многу ентузијастички одговори и што е најважно, одличен апетит за децата. Колбаси, исто така, може да се декорираат за време на готвењето со намалување на веќе пречистените производи од една или две страни. Како резултат на тоа, добиваме забавни калливи колбаси или слично на октопод.
| | | |
| | | |
