Омлет со зеленчук

Ако веќе сте уморни од вообичаените пржени јајца и вашите најблиски бараат нешто оригинално и вкусно за појадок, тогаш ви предлагаме да обрнете внимание на овој рецепт.

Омлет со зеленчук во мултиваријат

Состојки:

• колбаси - 50 гр;
• замрзнат зеленчук - 200 g;
• јајце - 6 парчиња;
• млеко - 1 ст.
• зачини;
• зеленчук - по волја;
• растително масло.

Подготовка

Значи, за да подготвиме омлет, ние прво го вклучуваме мултиварк во мрежата, го поставивме режимот "Печење" и времето е 60 минути. Колбас се сече на коцки, истурете во садот на апаратот и пржете 5 минути.

Потоа додадете го замрзнатиот зеленчук, промешајте и продолжете да вриете уште 10 минути. Овој пат, победи јајцата со размахване, истурете го во млеко, сол и црн пипер по вкус. Сега се става мешавината на јајца во зеленчук, затворете го капакот и подгответе го садот додека не е подготвен. По истекот на времето, ја извадиме омлет со колбаси и замрзнати зеленчуци, ставете го на чинија и ставете го на масата.

Омлет со зеленчук

Состојки:

• јајце - 5 ЕЕЗ.
• павлака - 50 ml;
• Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
• домат - 1 ЕЕЗ.
• сирење - 50 g;
• вода 50 ml;
• папрака - по вкус;
• растително масло;
• зелен кромид, магдонос;
• зачини.

Подготовка

Сега ви кажам како да подготвите омлет со зеленчук. Значи, прво ги подготвуваме сите состојки. Зеленчукот се мие, преработува и суши со хартиена крпа. Бугарскиот бибер раскина коцки, го пресекува доматот со прстени, ја сече кората од зеленчукова коскена срж и ја сече на ист начин како и целиот зеленчук - со сламки, коцки или мали парчиња.

Зеленилото е едноставно мало сецкани и ги става сите парчиња на поединечни плочи. Во чисто јадење на парична казна ренде, Бришење парче тврдо сирење. Сега земи тава, го стави на средна топлина и се прелива малку растително масло. Кога малку се загрева, го шириме целиот подготвен зеленчук, заедно со сецкан зелен кромид, истурете малку зовриена вода и чорба додека не се готви целосно околу 5 минути, повремено мешајќи со кујнски шпатули. После тоа, извадете го печењето од плочата и оставете да се излади.

Овој пат ќе ја вклучиме рерната и ќе ја загрееме до 180 степени. Потоа се пробие во длабок сад на пилешки јајца, ставете кисела павлака, рендано сирење и размачкајте темелно со размахване до сјај за неколку минути. Потоа, зачинете се со зачини, изладете го зелениот зеленчук, измешајте, истурете во сад за печење. Ставаме домати прстени и ставете го омлетот со домати во рерна околу 15 минути.