Ако сакате да гарантирате една од јадењата за празникот сто проценти успех, тогаш направете облози на салати со малку солени лосос. Црвената риба нема да остави никого рамнодушен и мал удар во буџетот ќе се прелива во еден куп позитивни емоции кои се бесценети.
Салата "Шуба" со малку солени лосос
Рецептот и вкусот на "крзно" знаат сè. Ова јадење се роди во последиците од кризата, а сега, кога солени филети од лосос може да се купат во секоја продавница без да чекаат неколку километри, варијациите на салатата за кризата почнаа да вклучуваат многу скапи состојки. Овој слој од малку солени лосос се разликува од оригиналот на подобро.
Состојки:
- филе солени лосос - 250 g;
- компир - 80 g;
- зелен кромид - 3-4 пердуви;
- варена цвекло - 90 g;
- моркови - 90 g;
- јајца на пилешко - 3 парчиња;
- мајонез со добар квалитет .
Подготовка
Почнуваме со зеленчук, треба да се измијат и да се варат во униформи, зачинети со доволно сол. По зеленчук стане мека, тие треба да се олади и чистат, а потоа нанесуваат на голем ренде или сецкани, се сече на коцки - како што сакате. По аналогија, ние ги правиме јајцата, прво ги подготвуваме со тврдо варени, а потоа пилинг и фино сечкање.
Пред да го обликувате садот, рибата треба да се исчисти од коските и исто така да се смачка со коцки. Исечете ги пердувите на зелен кромид.
Ширење на салата слоеви, promazyvaya секој од слоеви мајонез. Врвот на садот треба да биде украсен со риба.
Вкусна салата со лосос солени
Ова вкусно и многу задоволувачко јадење може да се подготви во салата-коктел формат со малку солени лосос или со поставување на сите состојки во слоеви, како што решивме да направиме. Во секој случај, се гарантира брилијантен резултат.
Состојки:
- малку солени лосос - 680 g;
- крем сирење - 260 g;
- каперси - 7 g;
- пердуви на зелен кромид;
- авокадо - 1 парче;
- свеж краставица - 80 g;
- црвен слатка кромид - 30 g;
- Сок од лимон, сок од лимон и сос од табаско - по вкус.
Подготовка
Ние ја покриваме формата од 19х9 см со храна филм. Во сад, ставете крем сирење, додадете на него кора од лимон и сок, ситно сецкани каперси и зелен кромид. Се мешаме со вкус и размахване со мешалка или миксер. Исплакнете го авокадото во пире со мешалка или со пуштање на овошје преку мелница за месо. Измешајте го авокадо со Табаско и варов сок.
Дел од лососот исечени на тенки слоеви е поставена на дното од мувлата. На врвот, дистрибуирајте половина крем сирење и покријте го со тенки прстени на слатки кромид. Ставивме уште еден слој од лосос, кругови од свеж краставица и половина од павлака од авокадо. Повторете ги слоевите додека не завршат сите состојки. Ние ја покриваме салатата со филтер за храна одозгора, ставете ја под притискање и оставете ја во фрижидер неколку часа пред да служите.
Едноставна салата со лосос малку солена
Состојки:
- малку солени лосос - 250 g;
- тиквички - 80 гр;
- свежа нане;
- слатка црвена пиперка - 90 гр;
- авокадо - 100 g;
- Фарро - 200 гр;
- соја од соја - 30 ml;
- сок од лимон - 40 ml;
- маслиново масло - 60 ml.
Подготовка
Филето на малку солени лосос се сече на коцки. Исто така се сече и тиквички, заблечете го во солена вода што врие неколку минути, исушете го и
Исечете го зрелиот авокадо во парчиња со било каква форма и големина. Отстранете ја слатката пиперка од стеблото и исечете ги на коцки. Изворот на половина од полнењето од путер и лимон. Се вари ферро и се излади, сезона со мешавина од преостанатиот сок од лимон и путер.
Земете го кулинарскиот прстен и ставете го во центарот на садот. Поставете ги сите подготвени состојки, внимателно отстранувајте го прстенот и уживајте во живописните слоеви на салата од солени лосос.