Салатата со лигњи може да се готви на одобрени денови на постот, вклучени во нестрогиот мени на вегетаријанци или едноставно да уживаат во закуската, без страв да му наштетат на фигурата. Безбројот број на сите можни варијации ќе им овозможат на сите да изберат најприфатлив рецепт за себе.
Како да се подготви салата од лигњи?
Изработка на салата од лигњи не е тешко, но без да се знае одредени суптилности и правила за да се добие одличен вкус ќе биде уште потешко. За тоа како да се готви лигњи за салата и многу повеќе во параграфите подолу.
- Првично, трупот од лигњи се одмрзнува, се истури со вода што врие за една минута, потопена во ладна вода, по што ја отстрануваат кожата, го извлекуваат аккордот и внатрешноста.
- За лигњи кои се претворија во мека, тие треба да се заварат правилно. Вода podsalivayut, сезона со ловор, бибер, зелена, даде вриење. Еден по еден, труповите се фрлаат во вриената течност за 10 секунди, секој пат кога ќе се врие.
- Правилно варени трупови се сечат на ленти, коцки или прстени и се мешаат со дополнителни состојки според рецептот.
Салата со калести - рецепт
Салата со лигњи и печурки е освежувачка со додавање на свежи краставици и зачинета, благодарение на кисела печурка . Компири и пченка даваат закуска со хранлива вредност и го прават похранлив. Јадењето совршено ќе го задоволи чувството на глад без потешка варење. 4 порции ќе бидат подготвени за 40 минути.
Состојки:
- трупови од лигњи - 2 парчиња;
- компири - 5 ЕЕЗ.
- конзервирана пченка - 200 g;
- кисела печурка - 200 гр;
- Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- мајонез се потпреме - 150 g;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Се вари лигњи, се сече на ленти.
- Заварени во униформа, компирот се чисти, се сече на коцки, како краставици и кромид.
- Комбинирајте ги состојките во сад, додадете пченка, сецкани печурки и зеленчук.
- Сезде посно салата со лигњи мајонез, сол, бибер, се меша.
Салата од конзервирана лигњи
Следната салата со кики без мајонез е направена за неколку минути, но излегува изненадувачки свеж по вкус и неверојатно апетитот. Состав на закуски може да се прошири со додавање на салата од кромид или целер, со што не само што ќе се зголеми хранливата вредност на храната, туку и ќе се додаде зачин.
Состојки:
- конзервирана лигњи - 1 тенџере;
- домати - 2 парчиња;
- краставица - 1 парче;
- салата лисја - 1 куп;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Слаба лисна лигњи, исецкувајте свеж зеленчук.
- Салатата се исплакнува, суши и искинува.
- Комбинирајте ги состојките во сад, зачинете со мешавина од сок од лимон, масло, сол и бибер.
- Се шири посно салата со конзервирана лигњи на сад, украсени со зелена боја.
Салата со лигњи и ракови
Салатата со лигњи со додавање на стапчиња од рак и кисела морска зелка ќе додадат разновидност на досадното мени и ќе ве задоволат со невообичаен пикантен вкус. Снек е направен елементарен без никакви непотребни проблеми и време. За 15 минути од наведениот број на производи ќе бидат 4 порции.
Состојки:
- лигњи - 2 трупови;
- ракови со краби - 200 g;
- краставици - 2 парчиња;
- морско кале - 300 g;
- конзервирана пченка - 200 g;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Се вари и се сече на камења слама.
- Здроби ракови и краставици.
- Комбинирајте ги сите состојки во сад, зачинете со масло, сол, црн пипер.
- Кога служат едноставна салата со калести попрскани со билки.
Салата со лигњи и ракчиња
Уште еден вкусен салатен рецепт од лигњи е прикажан подолу. Предување е направено во тајландски стил со додавање на ориз тестенини, ракчиња и зачинета топла облекување. Совршен избалансиран состав и хармонична комбинација на компоненти дава идеален резултат во сите параметри, способни да изненадат било гурмански.
Состојки:
- лигњи - 300 g;
- ракчиња излупени - 150 g;
- оризови тестенини - 40 g;
- цреша - 6 парчиња;
- стебленца од целер - 4 ЕЕЗ.
- чили пипер - 0,5-1 парчиња;
- зелен кромид - 3-4 пердуви;
- салата кромид - ½ парчиња;
- вар - ¼ парчиња.;
- соја сос - 6 суп.л-патки. лажици;
- мед - 1 лажица масло. лажици.
Подготовка
- Се вари и се сечат на лигњи и ракчиња.
- Здроби целер, кромид, се сече во четвртини од цреша.
- Гответе ги тестенините според упатствата, нека исцедат.
- За полнење на медот измешан со сос од соја, готви, додадете сок од лимон, ситно сецкан чили.
- Измешајте ги сите состојки во сад, пополнете вкусна салата со лигњи со остра смеса, измешајте.
Салата со чадена лигњи
Салата со лигњи и пченка, приготвена во поглед на препораките дадени подолу, е хранлива, хранлива и истовремено изненадувачки миризлива и пикантна. Ефектот се постигнува преку употреба на пушена морска храна во комбинација со конзервирана риба: розово лосос, пастрмка или скуша.
Состојки:
- лигњи пушеле - 100 g;
- конзервирана риба - 1 тенџере;
- конзервирана пченка - 1 тенџере;
- свеж краставица - 1 ЕЕЗ;
- долго жито ориз - ½ чаша;
- сол, бибер, посно мајонез или растително масло.
Подготовка
- Варете го оризот додека не се готви.
- Исечете ги лигњите и краставиците во ленти.
- Измешајте ги состојките во сад.
- Сезоната на посно салата со пушеле мајонез лигњи, додадете сол, бибер и се меша.
Салата со лигњи и Pekinese зелка
Витаминското лесна салата од лигњи со зелка нема да му наштети на фигурата и само ќе го искористи телото. Таквата закуска е направена брзо, без да се бара значително време или материјални трошоци. Рецептот користи зеленчук од магдонос, но не помалку вкусен е сад со копра или цилинтро.
Состојки:
- лигњи - 500 g;
- Пекинг зелка - 300 g;
- свеж краставица - 3 ЕЕЗ.
- магдонос - ½ зрак;
- сок од лимон - 2 лажици.
- сол, бибер, растително масло.
Подготовка
- Се вари и се сече на камења слама.
- На ист начин исечете краставица и зелка.
- Селектирајте зеленчук и додајте ги останатите состојки.
- Сезона со зеленчук од зеленчук со калести со вкус на мешавина од сок од лимон и путер.
Салата со лигњи и авокадо
Лесна салата со лигњи и авокадо во класична верзија се подготвува со минимален сет на состојки. Сепак, рецептот има многу не помалку вкусни и апетитни варијации со додавање на свежи краставици, карфиол, конзервиран грашок, па дури и варен компир и ориз.
Состојки:
- лигњи - 3 парчиња;
- авокадо - 2 парчиња;
- конзервирана пченка - 1 тенџере;
- зелен кромид - 1 куп;
- зеленчук од магдонос, босилек и мајчина душичка;
- сол, бибер, посно мајонез.
Подготовка
- Се вари и се сече на ленти од лигњи, ја уништува авокадо пулпа, зеленчук и кромид.
- Измешајте ги состојките со пченка, зачинете со мајонез, сол и црн пипер, измешајте.
Салата со лигњи и пиперка
Невообичаено вкусна и вкусна шарена салата со пржени лигњи и слатка бугарска пиперка, треба да земете различни бои. Совршено го смири вкусот на масло од маслинки или маслинки, а лук и кромид го даваат пикантноста и мирисот. 4 делови може да се подготват за 40 минути.
Состојки:
- лигњи - 3 трупови;
- Бугарска слатка пиперка - 2 парчиња;
- пурпурна кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 1 заб;
- маслинки - 80 g;
- соја сос - 1 суп.л-патки. лажица;
- растително масло - 5 суп.л-патки. лажици;
- балгарски оцет - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер, магдонос.
Подготовка
- Каламарите се чистат, се сечат и се пржат во масло, загреана тава, не повеќе од една минута.
- Извадете од топлина, посипете со сос од соја и оставете го под капакот 5 минути.
- Зелен зеленчук, се меша со лигњи и други состојки, остава да остане 30 минути.
Топла салата со лигњи
Топла салата со лигњи и грав ќе изненади со светла, но ненаметлива вкус, прекрасна арома и хармонична комбинација на состојки. Rukkola може да се замени со друга лисна салата по ваш избор, и да ја намали сериозноста со намалување или целосно исклучување на чили од составот. Дизајнот на 4 порции ќе трае само 20 минути.
Состојки:
- лигњи големи - 2 компјутери;
- растително масло - 5 суп.л-патки. лажици;
- arugula - 1 куп;
- шлагчиња - 2 парчиња;
- конзервирана грав - 1,5-2 конзерви;
- чили пиперка - 1 ЕЕЗ.
- лимон - 1 парче;
- сол, бибер.
Подготовка
- За полнење, се меша сок од лимон, 4 суп.л-патки. лажици масло, сецкани чили, сол и бибер.
- Грав се мешаат со сецкан кромид, arugula, се шири на сад.
- Калорачите се чистат, се сечат, се пржат во загреан тавче за една минута, се шират и веднаш се сервираат.