Многу вкусни јадења доаѓаат од месо од живина. Сепак, најделикатните и исхраната од нив се смета за Турција. Како да се готви Турција брзо и вкусно, прочитајте подолу.
Како вкусно да се готви филети од Турција во рерната?
Состојки:
- филе на мисирки гради - 600 g;
- мед агарен - 150 g;
- растително масло;
- кромид - 200 g;
- Слатки без семиња - 180 g;
- лук - 2 чешниња;
- сол;
- зачини.
Подготовка
Печурки и се сече на парчиња. Потоа тие се пржат во масло околу 3 минути. Додадете го ситно сецкан лук и варете уште 5 минути, ставете го кромидот сецкани на половина прстени и пржете 5 минути. Додајте сливи слични на ленти. Филето од Турција се суши, нанесуваат со сол, зачини и правиме засек по средината - тоа треба да биде нешто како џеб. Ние ги ставаме во подготвената кутија од печурки и сливи. Ги зацврстуваме рабовите со чепкалки за заби, го завиткаме месото со фолија и се печеме околу еден час на 190 степени. За време на ова време, фолијата треба да се одвива неколку пати и да го напои месото со сок. По еден час печење во фолија, целосно отворете го и гответе уште 20 минути пред суровост.
Колку е вкусно да се готви филети од гради во Турција - рецепт
Состојки:
- филе на мисирки гради - 1 кг;
- павлака - 0,5 л;
- кромид - 230 g;
- пченично брашно - 30 g;
- ловоров лист;
- рафинирано растително масло - 40 ml;
- вода - 300 ml;
- лук - 3-4 чешниња;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
Сече филети од Турција со ленти, кромид - полу-прстени. Сите заедно печење до црвено. Измешајте кисела павлака со брашно. Ние ја ставаме Турција со кромид во длабок тенџере, истурете во сос од павлака, ставете ги лисјата на заливот и истурете во водата. Солим, бибер и додадете мелени лук. Симнете ја садот околу половина час.
Како вкусно да се готви крилја од Турција?
Состојки:
- Турција крила - 2-3 парчиња;
- кафеав шеќер - 50 g;
- сол - 0,5 лажици.
- соја од соја - 40 ml;
- Морче, сушен ѓумбир, бел пипер - по една кафена лажичка;
- Свежо исцеден сок од лимон - 10 ml;
- растително масло.
Подготовка
Крилата се пресекуваат во фаланги, нанесуваат со мешавина на зачини и сол. Истурете кафеав шеќер во сос од соја и истурете сок од лимон. Ние го размачкаме добиениот сос од крилја, ги покриваме со храна за храна и го ставаме на студ за еден час. Загрејте го маслото и испржете ги крилјата додека не биде црвено. Потоа го оставаме остатокот од сосот и чорбата за половина час.
Колку е вкусно да се готви Турција во мултиварија?
Состојки:
- Турција (филети) - 0,5 кг;
- гранулиран шеќер - 25 g;
- соја од соја - 100 ml;
- кромид - 230 g;
- зелен кромид;
- сол.
Подготовка
Во соја сос, истурете шеќер и истурете во околу 90 ml вода. Сите се мешаат. Мелење на кромид. Исечете ги филетите во мали парчиња. Скршете го кромидот во режимот "Печење". Кога кромидот почнува да се претвора во црвена боја, се става во сос од соја и се меша. Ние се шири филети, ако е потребно, podsalivayem. Во режимот "Печење", продолжуваме да готвевме 20 минути, а потоа го префрлуваме уредот на "Кружење" и подготвуваме уште еден час. Кога служат, мистрија со сецкан кромид.
Како вкусно да се готви срцето на Турција?
Состојки:
- срцето на Турција е 600 гр;
- полуслабо вино - 130 ml;
- моркови - 180 g;
- крем од 10% содржина на маснотии - 150 ml;
- кромид - 180 g;
- меко обработено сирење - 100 гр.
Подготовка
Моето срце, го ставаме во тенџере и се става во вода. Додајте кромид, зачини, мало парче морков, сол и гответе околу еден час. За сос, исечете го кромидот со моркови и пржете го зеленчукот. Тогаш ние малку се излади. Крем, моркови со кромид, вино и сирење се мешаат со минерална вода. Сето ова е солено и пипер. Завршени срца сече на половина или 4 делови и СРЈ. Пополнете ги со сос и чорба за 10 минути. Непосредно пред сервирањето, можете да го раскинете садот со сецкан зелен кромид.