Денес ние ќе ви кажеме како брзо да подготвите оригинална закуска за маса - лаваш тркалање со пилешко. Садот се покажа како многу оригинален, а пушеното пилешко дава пикантност на садот и посебен вкус.
Рецептот за лаваш со пилешко
Состојки:
- тенок ерменски лаваш ;
- пушена дојка - 325 g;
- краставица - 55 g;
- Бугарски пиперка - 45 гр;
- домат - 55 g;
- сирење - 105 g;
- мајонез - 205 ml;
- лук;
- Лисја од зелена салата - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Со пилешки гради отстранете ја кожата и пресечете го месото во големи влакна. Ставете ги во длабока чинија, додадете малку мајонез, истиснете лук и се мешајте. На масата се постават ерменскиот лаваш и покриваат со мајонез. Од погоре дистрибуира изми салата лисја и се постават тенок слој на пилешко месо. Сега покријте го полнењето со втор лист и повторно покријте го со мајонез. Потоа, дистрибуираме краставица, се сече на тенки ленти, потоа сецкани пиперки и домати. На крајот, покријте го со слој рендано сирење и свиткајте го ролот.
Завршиме работното парче во полиетилен и ставете го во фрижидер.
Потоа сече на мезе со остар нож на мали парчиња и се шири на плочата.
Рецепт за лаваш се тркалаат со пушеле пилешко
Состојки:
- Ерменски тенок лаваш;
- краставица - 95 g;
- растително масло;
- моркови корејски - 185 g;
- домат - 65 g;
- пилешки гради - 385 g;
- сирење - 145 g;
- кечап и мајонез - по вкус.
Подготовка
Пушеното пилешко се сече на коцки и се топи околу 10 минути на маслото. Доматот се мие и резан во тенки кругови. Зелка, краставица и зеленчук се исецка малку, а сирењето нанесуваат. На масата се отвораме лист од леб од пита, прво изложите кокошка, потоа домат, краставици и зелка. Посипете го зеленчукот со билки, додадете корења моркови, сирење и маснотии со кечап и мајонез. Свиткајте ја сламата и загрејте го лаварот со пилешко и сирење во микробранова печка.
Lavash се тркалаат со пилешко во рерна
Состојки:
- пушена дојка - 275 g;
- Ерменски лаваш;
- кромид - 40 g;
- моркови - 40 g;
- преработено сирење - 1 парче;
- домат - 45 g;
- јајце - 95 g;
- зачини;
- млеко - 55 ml;
- зеленчук.
Подготовка
Пилешко филе сече на тенки парчиња. Кромидот, морковите, доматите се чистат, кршат и се мешаат заедно со пилешко во чинија. Додај рендано споено сирење, фрлајте сецкан зеленчук и сезона со зачини. На масата се шири лист од пита леб, изложувајте го пополнувањето во центарот и формирајте ролна. Слично на тоа, ние формираме уште еден парче дело, а потоа ги шириме на лист за печење. Јајцата се размачкуваат со млеко, водата резултира со мешавина од лаваш ролни со пушеле пилешко и се пече 25 минути пред рудата состојба.