Како да направите протеини?

Многу спортисти се претпазливи за спорната исхрана . Ова често се должи на фактот што, преку незнаење, тие збунуваат протеини и генерално сите видови на такви додатоци со стероиди, и веруваат дека сите се опасни. Иако ова верување е далеку од вистината, и секој спортист самиот одлучи како да се изгради мускулна маса. Ќе разгледаме како да се направи домашен протеин.

Како да направите јајце протеин?

На спортски форуми честопати можете да најдете ентузијастички пораки од почетниците дека имаат развиено уникатен начин за правење протеини од јајца. Како по правило, сето тоа се сведува на фактот дека едно лице едноставно котли јајца без школка и филтри. Овој производ, како и сите други, не може да се класифицира како протеин, бидејќи има премногу масти во јајцето (тие се содржани во жолчката).

Единствената повеќе или помалку прифатлива варијанта на домашниот јајце протеин е варено јајце белците. Во нив, барем не постои иста огромна количина на масти. Сепак, тие треба многу да јадат, бидејќи 100 g од производот учествуваат со само 11 g протеини.

Додека потребата на телото на спортистот е 1,5 грама протеини за секој килограм својата телесна тежина (односно, спортист со тежина од 80 кг треба 120 грама протеини дневно), овој метод е многу сомнителен, бидејќи ќе треба да јадете околу килограм варени протеини. Додека спортската исхрана од јајца е изолиран протеин, без масти и јаглени хидрати, доволно е да се земе еден ден само неколку лажички разредени во вода.

Како да направите протеин од сурутка?

Исто така, не е можно да се направат изолирани протеини од сурутка дома. Единствениот повеќе или помалку соодветен аналог е безмасното сирење. Има многу протеини, и ако земете во предвид содржината со маснотии, таков производ може да го замени протеинот од сурутка.

За 100 g нискокалорична урда, потребни се 16-18 g протеини. Така, за да се добие дневна стапка на човечки протеин со тежина од 70 кг (врз основа на 1,5 g протеини по килограм телесна тежина) потребни се 105 грама протеини, што е околу 650 грама сирење, т.е. 3 делови. И ако парче протеини се добиваат од јајца и месо, сликата изгледа уште пореално.

Како да направите протеини?

Размислете за неколку рецепти за домашни коктели кои може да се користат за градење мускули:

  1. Се меша во чаша сурова јајце, една лажица мед, една лажица рендан орев, наполнета со кефир, пијте 15 минути пред тренинг.
  2. Измешајте половина литар од 2,5% млеко, 50 грама млеко во прав, сурово јајце, половина чаши со нискокалорично сирење, додадете овошен или бери сируп (1 лажица).

Редовно земајќи вакви коктели и обезбедување на соодветна исхрана на протеините, ефикасно ќе се здобиете со мускулна маса без да се приберате кон употреба на спортски додатоци.