Пилешко месо долго време е редовно во нашето мени. Евтин месо, кое од време на време може да се готви на нов начин - вистински пронајдок за секоја љубовница. Универзалноста на пилешкото уште еднаш ќе ги докаже одговорите на прашањето што може да се готви од пилешки нозе. Разновидноста на рецепти е навистина изненадувачки.
Пилешки нозе во торба со тесто
И покрај сложениот изглед, пилешки нозе во тестото се подготвуваат изненадувачки едноставно. Особено рецептот ја поедноставува употребата на готовиот згусен тесто.
Состојки:
- пилешки нозе - 480 g;
- лиснато тесто - 480 g;
- млеко - 540 ml;
- сок од лимон - 15 ml;
- Подземни коријандер, пиперка, ким - 1 лажичка;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Комбинирајте го млекото и сокот од лимон, а потоа натопете го пилешкото во смесата. Ставете ја птицата во фрижидер за еден час, и по некое време, исушете ги секоја нога и посипете со зачини од земја. Извадете го слој од лиснато пециво и пресечете го во ленти. Секоја лента е завиткана околу пилешкото нога и подмачкана со јајце пред да ја ставите во рерна. А вкусно јадење на пилешки нозе во тестото треба да се пече околу половина час на 180 степени.
Супа од пилешки нозе
Не треба да заборавиме на пилешкото и како одлична супа база, давајќи на патот богата и миризлива супа. Супата со рецептот подолу е директен доказ: заситен, затоплување, негување и полн со вкус.
Состојки:
- кромид - 140 g;
- лук заби - 5 ЕЕЗ.
- моркови - 110 g;
- Земурна куркума, ким - 1 лажичка;
- пушена пиперка - 2 лажици.
- леќа - 1 предмет;
- доматна паста - 45 g;
- вода - 1,2 л;
- пилешки нозе - 3-4 ЕЕЗ.
Подготовка
Зремете го зеленчукот и чувајте ги во тенџере со тенџере или жарче, во кое ќе се врши готвењето. Додајте го печениот лук со лук и зачини, ставете го пилето и оставете птицата кафеава. Додадете ја доматната паста и разредете ја со малку вода. Истурете ја преостанатата вода и оставете ја супата со зеленчук за да се вари половина час. По истекот на времето, ставете ја измиената леќа и продолжете со готвењето сè додека гравчето не омекне. Нашето јадење од пилешки нозе е речиси подготвено, останува само да го извлече пилето и да го расклопи на влакната пред да го врати во супата.
Рецептот за ова јадење од пилешки нозе, исто така, може да се повтори во multivark: пржете зеленчук и живина во режимот "Печење", и по додавањето на течноста, преминете во "Супа". Во средината на подготовка, истурете ја леќата.