Јаболкото пити е популарен вид на печива печени од домаќинки низ целиот свет преку целата година. Овие свежи овошја се исто така достапни во оф-сезона, па добрите на нивна основа имаат толку неверојатен спектар на рецепти, од кои секој готвач го избира идеалниот за себе во однос на достапноста и способностите.
Како да се готви јаболковата пита?
За да се пече идеално овошно деликатес, прво одреди го тестото за пита од јаболка. Варијанти на комбинација на основа со полнење неверојатен сет, од наједноставните до тешки и сложени.
- Едноставна пита од јаболка се пече на песок, zavalnom или купено лиснато тесто. Нема рецепт за мудрост, резултатот е секогаш идеален.
- Некои кулинарски вештини ќе ни бидат погодни ако сакате да печете бисквитна торта, но има трикови кои ќе помогнат да се создаде раскошен деликатес: додадете го прашокот за пециво за тестото и победете ги белците во густ крем.
- За да се создаде добар третман, треба да имате некое искуство. За да се пече брзо пита со јаболка на тест за квасец, употребувајте сув квасец, додадете прашок за печење и додајте го, на пример, пожелно е да направите кисело млеко, на пример кефир.
Полнење од јаболка за пити
Вкусна јаболчна пита се добива со полнење. Тоа може да се направи на неколку начини. Често се додава овошјето на свежо печење, понекогаш џем или џем се користи, но рецептот предложен подолу ќе го освои секој сладок заб. Таквите кутии може да се користат за секаков вид печење: песок, издувам, путер или за флип-апостолки.
Состојки:
- јаболка - 4-5 парчиња;
- ореви смачкани - 2 шака;
- путер - 30 g;
- шеќер - ½ точка;
- цимет - 1 лажиче;
- ванилин.
Подготовка
- Во тава, се топи путер, додадете шеќер, топли 2 минути.
- Фрлајте ги јаболките парчиња, пржете, постојано мешајте.
- Сезона со ванилин и цимет, се промешува, фрла ореви.
- Вирус се додека не се згусне џем (5 минути).
- Полнете го целосното замрзнување.
Јаболко пита од кратко печиво
Брзо и едноставно печете пита со јаболка од кратко печиво. За да ја напуштат основата, треба да се замрзне, но ако нема време за конвенција, веднаш може да се примени тестото на подготвеност, едноставно ќе излезе меко и растрепено. Подобро е да се користи пополнување подготвено од карамелизирано овошје.
Состојки:
- замрзнато масло - 150 g;
- брашно - 2 предмети;
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 150 g;
- Ванилен шеќер - 1 пакет;
- прашок за печење;
- полнење од 4 јаболка.
Подготовка
- Масло решетки на голем ренде, се мешаат со брашно во трошки.
- Внесете јајца, шеќер, ванила и прашок за пециво.
- Соберат грутка, се делат на две нееднакви делови, се лади за 40 минути.
- Поголемиот дел од тестот се дистрибуира во форма, подигање на страните.
- Стави пополнување, декорација на втората половина од тестото.
- Печете печена торта од јаболка 30 минути на 190.
Цветаева јајце пита рецепт
Познатиот Цветаева пита со јаболка е оригинална и едноставна деликатес. Мекото и лесното тесто во комбинација со најделикатното полнење ги добива срцата на слаткото за неколку децении и веројатно нема да се досадува наскоро. Основниот кромид се подготвува без шеќер и се дополнува со кисела павлака, што ја прави базата помек, бидејќи карактеристичниот крст е отсутен.
Состојки:
- замрзнато масло - 200 g;
- брашно - 350-400 g;
- павлака - 50 ml;
- прашок за печење;
- јаболка - 3 парчиња;
- ванилин и цимет.
Пополнете:
- павлака - 200 g;
- брашно - 2 суп.л-патки. л .;
- шеќер - 150 g;
- јајца - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Решетки го путерот, се мешаат со брашно, прашок за пециво и кисела павлака. Собери го компотот, лади 40 минути.
- Победи јајца со шеќер, додадете ванила, цимет и брашно.
- Истурете павлака, се меша.
- Дистрибуирајте го тестото во мувла со подигнување на рабовите.
- Стави јаболка парчиња, се прелива крем.
- Печете ја питата за 40 минути на 180.
Пита "Шарлот" со јаболка - рецепт
Класик, познат на секој пециво готви пита од јаболка Шарлот е подготвен едноставно. Нејзината карактеристика е сурова кора од шеќер, која се формира за време на печењето. Овој ефект се постигнува преку брза подготовка на тестото, сè додека шеќерот нема време да се стопи, кристалите се крене и формираат површина од замачкана карамела.
Состојки:
- шеќер - 1 предмет;
- брашно - 1 предмет;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за печење;
- јаболка - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
- Избегајте јајца со шеќер до бела пена, додајте брашно и прашок за пециво.
- На дното на намалената форма лежи јаболко парчиња, посипете со цимет, истурете го тестото на врвот.
- Печете ја питата на јаболката за 50 минути на 180.
Измешајте ја тортата со јаболка
Едноставно и брзо подгответе отворено пита од јаболка на лиснато тесто . Секој кој сака слатка трева ќе му се допадне оригиналниот деликатес и ќе заземе достоинствено место во листата на празнични јадења. За да добиете залепена кора на површината, треба да употребувате шеќер од трска, помешан со цимет. Тестото е подобро да се избере квасец.
Состојки:
- тесто од квасец - 500 g;
- путер - 50 g;
- јаболка - 3-4 парчиња;
- трска шеќер - 3 лажици. л .;
- цимет - 2 лажици;
- Јаболко џем дебели - 2 лажици. л.
Подготовка
- Извадете го тестото, ставете го во калапот, подигнувајте ги рабовите.
- Подмачкајте го дното на работното парче со меко масло, дистрибуирајте го џемот.
- Поставете прекрасно јаболка парчиња, посипете великодушно со мешавина на шеќер и цимет.
- Печете ја јајца отворена торта 25 минути на 190.
Квасец од квасец со јаболка
Бујна пита со јаболка од тесто од квасец не е подготвена брзо, но резултатот е секогаш импресивен. Главната "кревачка сила" се базира на голем број мафини: јајца, путер и млеко. Даде предност на суровини квасец, печење со нив излегува подобро. Пополнување може да биде џем со парчиња, сируп од него е обложена со површината на готовиот пита.
Состојки:
- парчиња јаболчни парчиња - 400 g;
Опара:
- квасец - 25 g;
- млекото е топло - 100 ml;
- шеќер - 1 суп.л-патки. л.
Печење:
- меко масло - 100 g;
- јајца - 3 парчиња;
- млеко - 200 ml;
- шеќер - 150 g;
- жолчка - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Ставете го сунѓер во топлина.
- Измешајте го путерот со шеќер, јајца, млеко.
- Воведување на каша лажица, се прелива во брашно, месење на меко тесто. Покријте, ставете во топлина, три пати вознемирувајте.
- Дистрибуирајте во форма на поголем дел од тестото, поставете ги јаболчните парчиња (без сируп).
- За декорација со останатиот тест, за маснотии со жолчка, оставете го на чекање 15 минути.
- Печете 25 минути на 190.
- Завршено топла пита со сируп од јаболко.
Сунџерска торта со јаболка
Печете колачи со јаболка со јаболка во рерната не е тешка задача. Ако се појават проблеми со подготовката на таков тест, може малку да лажеш и да додадете прашок за пециво и путер во составот. Наскоро ќе биде кекс, но многу бујна и нежна. За оригиналниот вкус, кора од амур се додава на тестото.
Состојки:
- меко масло - 100 g;
- брашно - 1,5 предмети;
- шеќер - 1 предмет;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за печење;
- кора од лимон - 1 суп.л-патки. л .;
- јаболка - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
- Избегај јајца со шеќер во кремот, додадете брашно со прашок за пециво, проследено со меко масло.
- Истурете половина тесто во мрсна форма, поставете ги јаболките парчиња, покријте ги со останатото тесто.
- Печете 35 минути на 180.
Јаболко пита
Едноставно, без важничене подготвува пита со јаболка на павлака . Според овој рецепт, сите состојки се мешаат заедно, вклучувајќи и овошни парчиња. Печете деликатес од само половина час, бидејќи неговите љубовници сакаат да готват кога чекаат гости од минута до минута. Според овој рецепт, можете да го испеете деликатес и во мултивакарта на "Bake" 1 час.
Состојки:
- павлака - 200 ml;
- шеќер - 200 g;
- брашно - 300 g;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за печење, ванилин;
- јаболка - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Погоди јајца со шеќер, додадете кисела павлака, прашок за пециво и ванила.
- Додадете брашно, промешајте, додајте излупени и исечете ги јаболките.
- Истурете го тестото во калап, печете 30 минути на 190.
Јаболко пита-палачинка
Невообичаена француска пита со јаболка - Tart Taten , тоа ќе биде декорација на прославата или ќе ја трансформираме здодевната чајна забава во свечен собир. Десертот е фино тендер со површина од карамели и ќе го освои секој слатки заби. Важно е да се запамети дека претворањето на готов деликатес мора да биде топло додека карамелата не биде запленета.
Состојки:
- брашно - 200 g;
- шеќер - 50 g;
- масло - 150 g;
- павлака - 100 ml.
Полнење:
- јаболка - 4 парчиња;
- путер - 100 g;
- трска шеќер - 100 гр.
Подготовка
- Измешајте го путерот со брашно, додадете шеќер и кисела павлака.
- Месете го мазно тестото, лади 20 минути.
- Во тава што е погодна за печење, се топи путер, изложи јајца парчиња.
- Додадете шеќер, вриејте 20 минути.
- Тесто испржете го, покријте ја јаболката од карамела во тава, наведнувајќи ги рабовите надолу.
- Печете 30 минути на 200 степени.