Љубовниците многу често го користат сирењето за печење. Тој е оној кој им дава на садовите огромна нежност и вкусна деликатна арома. Ајде да дознаеме како да направите мафини од сирење.
Кашкавал - мафини за сквош
Состојки:
- урда - 250 g;
- тиквички - 1 парче;
- прашок за печење - изклинвам;
- јајце - 3 парчиња;
- путер - 100 g;
- брашно - 250 g;
- сол, бибер - по вкус;
- зеленчук на копра - ако сакате.
Подготовка
Варено сирење внимателно измијте со вилушка со јајца. Се топи маслото и оставете да се излади. Во сад, прелијте брашно помешано со прашок за пециво и мешајте. Сквош и решетки за ренде, стенкање и истурање вишок сок. Потоа измешајте го со ситно сецкан копра и преместете го на сирењето на сирењето. Додајте масло, сол, бибер и се меша. Сега постепено се става во брашното и го мачка тестото. Пополнете ги калапите со оваа маса точно половина и ставете ја 45 минути во рерната. Печете на 200 степени, без да ја отворате вратата на плочата за време на готвењето.
Рецептот за мафини од сирење
Состојки:
- путер - 200 g;
- брашно - 2 предмети;
- урда - 250 g;
- јајце - 2 парчиња;
- шеќер - 1 предмет;
- суво грозје - 100 гр;
- сол, прашок за пециво - изклинвам.
Подготовка
Суво грозје темелно се мијат, исчистени од гранчиња и се ставаат на крпа за да се исушат. Измешајте го омекнатиот путер со шеќер, додајте ги јајцата и сирењето. Мала солена маса, истурете во брашно, прашок за пециво, ставете суво грозје и измешајте рамномерно, хомогено тесто. Малките се подмачкани со масло и се наполнети со тесто. Ние ги испраќаме маргарините со суво грозје во рерната 30 минути, поставувајќи ја температурата на 180 степени.
Мафини со сирење со чоколадо
Состојки:
- масовна маса - 200 g;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 200 g;
- природен јогурт - 300 g;
- растително масло - 100 ml;
- какао во прав - 3 суп.л-патки. лажици;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- шеќер - 150 гр.
Подготовка
Размазајте јајца со шеќер додека не се изедначи. Ние се става во растително масло и јогурт. Во посебна чинија, мешајте го брашното со прашок за пециво и какао во прав, кваси и преливајте го во јогуртната маса. Измешајте сè и месете го хомогено тесто. Калапи подмачкуваат со масло, се шират малку варено тесто, потоа ставете малку масло од масло и повторно со мешавина на чоколада повторно. Ставете ги чоколадните мафини со шер ја исполнувате загреаната печка и печете на температура од 180 степени за околу 20 минути.
Мавчиња со цреши
Состојки:
- пченично брашно - 200 g;
- прашок за пециво - 5 g;
- сол - краен случај;
- гранулиран шеќер - 80 g;
- урда - 150 g;
- млеко - 150 ml;
- јајце - 2 парчиња;
- растително масло - 60 ml;
- цреша - 150 гр.
Подготовка
Го бришеме брашното со прашок за пециво, ставаме шеќер и сол. Варено сирење темелно тријте, истурете во млеко, ставете јајца и путер. Сега комбинирајте ја мешавината на брашното со течноста и измешајте го. Додајте го безбојните цреши на тестото и извадете ја масата на калапите. Печете мафини во рерна за околу 30 минути на температура од 200 степени.
Маргарини со банана
Состојки:
- урда - 200 g;
- банана - 2 парчиња;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 200 g;
- шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- путер - 100 g;
- Ванила - по вкус;
- чоколада - 100 g;
- сол - нотка.
Подготовка
Јајцата се нанесуваат со шеќер, го ставаме вкусот на ванила. Додадете го стопениот путер, урда и мешајте. Бананите се чистат од кожи, темелно се качуваат со вилушка и се ставаат во тестото. Брашно се пресели на маса со прашок за пециво и сол, а потоа се стави во тестото. На самиот крај додадете скршено чоколадо и добро се мешајте. Ние ја шириме масата на калапи и се печеме во рерната додека не се подготвиме. Па, тоа е сите вулгарен мафини со банана се подготвени!