Домати се погодни не само за зачувување и салати. Сега ќе ви ги реципираме вкусните јадења од домати за вечера.
Што да се готви од зелени домати за вечера?
Состојки:
- зелени домати - 7 парчиња;
- ореви - ½ чаша;
- свеж магдонос;
- соја од соја - 90 ml;
- оцет - 20 ml;
- растително масло - 80 ml;
- лук - 2 чешниња.
Подготовка
Зелени домати внимателно мој, ние ги правиме вкрстени парчиња, а не да го достигнеме дното. Ние ги ставивме во форма, со претходно маснотии со масло. Половина зеленчук од магдонос е мал. Прочистениот лук се пренесува преку печатот. Земете ги зелените со лук, полу-растително масло и 2 супени лажички сос од соја. Сето ова е мешано. Ние работиме домати со мешавината. Формата е покриена со фолија и печена околу 45 минути на 180 степени. Потоа отстранете ја фолијата. Оревите се пржат во сув тавче, а потоа на било кој лесен начин се смачкани до трошка. Остатокот од магдонос се сече на мали парчиња и се меша со сецкан лук, ореви, путер и соја од соја. Промешајте добро. Топла домати се полни со образована смеса и веднаш се сервира. Тие се вкусни во топла форма.
Томатска салата за вечера
Состојки:
- домати - 700 g;
- лимон - 1 парче;
- растително масло - 60 ml;
- сол;
- шеќер - Ѕ лажица. лажици;
- лисја од нане - 10 парчиња;
- црн пипер.
Подготовка
Мојот домати, се сече на мали парчиња, додадете рендано кора од лимон и нека се вари за околу еден час. За сос, комбинирајте сок од половина лимон со шеќер, сол, путер и бибер. Ставете домати со оваа мешавина, додадете листови од нане и се мешаат. Салата е подготвена, може да му служи на масата!
Лечо на пиперка и домат за вечера
Состојки:
- зрели месести домати - 3 кг;
- Бугарска пиперка - 2 кг;
- сол - 40 g;
- лук - 4 чешниња;
- шеќер - 200 гр.
Подготовка
Доматите се мијат и смачкани од случајни парчиња се пренесуваат преку мелница за месо. Се сече пиперката на парчиња и се шири во доматен пире. Ние ставаме сол, шеќер, нека се врие масата. Гответе околу половина час, а потоа ставете го сецкан лук.
Тепсија со домати за вечера - рецепт
Состојки:
- урда - 200 g;
- домати - 1 кг;
- јајца - 4 парчиња;
- излупени семиња - 1 стакло;
- сецкани магдонос - 3 лажици. лажици;
- кравјо млеко - 100 ml;
- пиперка;
- растително масло;
- сол.
Подготовка
Ние лупиме доматите од кора, откако ги истураме со врела вода. Потоа се сечат на мали парчиња, се ставаат во масло и ги истураат. По 5 минути ние се отстрани од огнот, истурете урда, семиња, сецкан магдонос. Сето ова е зачинето, ставено во подмачкана форма. Јајца размахване со додавање на млеко, добија маса на вода доматите со урда и пече се додека не се рози во рерната. Украсете тепсија со лисја од босилек.
Кавијар од зелен домат за вечера
Состојки:
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- домати зрели месести - 1 кг;
- шеќер - 50 g;
- моркови - 350 g;
- кромид - 170 g;
- оцетна суштина - 1 суп.л-патки. лажица;
- растително масло - 80 ml;
- чили пиперка - 1 ЕЕЗ.
- сол.
Подготовка
Измиениот и излупениот зеленчук се сецкани во мелница за месо. Како резултат на масата се става во тенџере, се става сол, шеќер и се става на чинија. На тивок оган, варете околу еден час и половина, понекогаш мешајќи, така што кавијарот не се држи до дното. Кога ќе остане уште 10 минути до крајот на готвењето, се става растително масло и оцет. Ние готвиме преостанатото време, а потоа нека се излади и му служи на масата.
Пржени домати за вечера - рецепт
Состојки:
- свежи домати - 3 ЕЕЗ.
- лук - 3 чешниња;
- јајца - 2 парчиња;
- магдонос - полу-серија;
- меко сирење - 200 g;
- растително масло - 30 ml;
- пченично брашно - 30 g;
- сол;
- лебници .
Подготовка
Измијте ги доматите со прстени до дебелина од 5 мм. За полнење, решеткирајте го сирењето со сечкани билки и се мешајте со лукот поминат низ печатот. Сега земи прстен од домати, врвот го наполнив горниот, ставете го другиот прстен домати на врвот. Секое парче нежно се исуши во брашно, мелници и се натопи во јајцето. СРЈ во масло до рож. Уживајте во вашиот апетит!