Зборувајќи за штетата и корисноста на хумусот, прво треба да научите повеќе за овој производ и за нејзината подготовка. Тоа е конзистентноста на пастила која може да се користи за храна, како тестенини на сендвич, сос или закуска. Нејзините корисни својства на hummus се должи на употребата на турски ореви и сусам паста како главни состојки. За дополнување на јадењето се користеле различни зачини, маслиново масло, боровинки, лук, папрака, бибер, итн.
Ајде да дознаеме за штетата и користа на хумусот за фигурата и човечкото тело како целина.
Што е корисно за хумус?
Употребата на хумус кај жените е одредена од особините на тие производи кои се дополнително вклучени во неговиот состав. Првото нешто што е корисно за хумусот е за жените - висока хранлива вредност, бидејќи дури и мал дел брзо ќе го заситува телото. Се препорачува да се започне со јадење со хумус, ова е потребно за да се избегне прејадување во иднина, бидејќи високата содржина на влакна во производот ви овозможува брзо да даде чувство на ситост.
Ова јадење ќе биде особено корисно за вегетаријанците, бидејќи има голем број на железо и протеини во неговиот состав.
Употребата на hummus е да се задржи голем број корисни компоненти во него. Еве само некомплетна листа на она што е во составот на ова јадење:
- Полинезаситени есенцијални масни киселини - тие се неопходни за отстранување на холестеролот од телото, придонесуваат за губење на тежината и намалување на крвниот притисок.
- Витамини од групата Б (Б5, Б4, Б1) - нормализирање на нивото на шеќер во крвта, поддршка во клетките на генетскиот процес, придонесуваат за подобрување на мозокот, се потребни за ендокрините и кардиоваскуларните системи.
- Присуството на фолна киселина е потребно за функционирање на коскената срцевина, биосинтезата на протеините, поддршката на имунитетот и асимилацијата на витамините Б.
- Растителни влакна.
- Микроелементи (молибден, манган, железо ).
- Амино киселински триптофан (учествува во синтезата на серотонинскиот "хормон на среќата").
Покрај тоа, hummus има во својот состав сусам (содржи калциум во големи количини) и маслиново (извор на витамин Е) масло, сок од лимон (витамин Ц). Како што може да се процени од сето она што е кажано погоре, хумусот всушност може да се смета за исклучително корисен производ. Може да се подготви дома или купи готови. Многу вкусен хумус ќе биде кога ќе се комбинираат со пита леб или пита.
Штета на хумус
Како и многу други јадења, хумусот има контраиндикации, што треба да им се познати на сите кои одлучуваат да вкусат ова вкусно јадење. Докажано е дека потрошувачката на хумус може да предизвика појава на надуеност, поради што е исклучително непожелно да се вклучиш со таков производ, особено ако постои тенденција за прекумерно формирање на гасови. Покрај тоа, не се потпираат на таква антена луѓе кои се зависници од дебелина. Неконтролираната потрошувачка на овој производ може да предизвика кршење на метаболичките процеси, кои во иднина може да предизвикаат вишок тежина.
Во сумирањето, треба да се каже дека е можно и потребно да се консумираат хумус, но во разумни количини. Во прилог на горенаведените ограничувања, хумусот е корисно и вкусно јадење кое содржи голем број витамини и корисни микроелементи, толку важни за нашето тело.