Хипоалергичната исхрана е еден од најбараните системи за храна во секое време, бидејќи алергијата на храна е многу честа појава која е особено честа кај децата, бремените жени и доилки, лицата со одредени болести и оние кои обично се подложни на алергиски реакции.
Хипоалергична исхрана: мени за забрана
Универзална хипоалергична исхрана за деца и возрасни е листа на забранети јадења, листа на дозволени производи, како и список на производи кои можат да се јадат во ограничени количини. Возрасни се препорачува да се придржуваат до строга хипоалергична исхрана од две до четири недели, а децата - 7-10 дена. Обично ова време е доволно за телото да се справи со знаците на болеста.
Предложената варијанта на неспецифична хипоалергична исхрана е добра за доилки и за оние кои страдаат од токсикоза за време на бременоста и за мали деца.
Забранети производи:
- јајца;
- практично сите видови риби, кавијар;
- разни тврди и преработени сирења, сите видови вкус на јогурт;
- сите видови пушени производи (колбаси, колбаси, сланина, риба, пилешко итн.);
- сите конзервирани и маринирани производи, вкл. кисела зелка;
- сите видови сосови, зачини, адитиви за храна и зачини, особено - остри;
- целер, киселица;
- црвен и портокал зеленчук - домати, цвекло, црвен пипер, моркови;
- сите видови црвено и портокалово овошје и бобинки - агруми, дињи, јаболка (освен зеленчук), ананас, persimmon, јагода, слива, калинка, цреша;
- суво грозје, суви кајсии, смокви, дати;
- сите видови ореви;
- мед во сите видови;
- сите печурки;
- било газирана вода;
- сите видови гуми за џвакање (освен за аптекарската смола);
- мармалад, чоколада, карамела;
- алкохол, кафе, какао;
- сите производи кои содржат најмалку една боја, конзерванс, емулгатор или вкус идентични на природни;
- какви било егзотични производи.
Сите овие ограничувања мора строго да се почитуваат, особено ако тоа е хипоалергична исхрана на доенчињата. Како што е лесно да се погоди, без сето тоа, исхраната ќе стане многу точна и корисна, што значи дека бебето нема да страда од недостаток на хранливи материи.
Листа на ограничувања на хипоалергична исхрана
Хипоалергичната исхрана за коприва и други болести, како и за време на бременоста, ја ограничува употребата на друга голема група производи:
- масни свинско месо, мисирка, коњско месо, зајачко месо;
- Рж, пченица, леќа, пченка и пченка;
- зелен пипер, компир, грашок и сите мешунки;
- банани, праски, кајсии;
- брусница, брусница, црна и црвена рибизла (кисела зелка);
- разни супи од билки и билни чаеви.
Тие треба да се користат со претпазливост, малку, и ако нешто предизвика реакција, веднаш запрете да ги вклучите во исхраната.
Што можете да направите за хипоалергична исхрана?
Хипоалергична исхрана за бремени жени и кога доењето забранува толку многу јадења, што на почетокот се чини дека воопшто нема ништо. Сепак, ова не е така, вашата исхрана ќе биде многу разновидна, дури и ако ја компонирате само од хипоалергенски производи:
- природен јогурт без адитиви, ферментирано печене млеко, урда, кефир;
- нискомаслено пилешко, свинско, говедско;
- бубрезите, црниот дроб, јазикот;
- треска и морски бас;
- пченка, ориз или хељда;
- ориз, бисер јачмен, гриз, овес каша;
- секоја зелка, краставици, сквош, тиквички, rutabaga, репка;
- магдонос, копар, спанаќ, зелена салата;
- зелени јаболки, круши, бели рибизли, бели цреши;
- сушени јаболки, сливи;
- сончоглед, крем, маслиново масло.
Покрај тоа, не заборавајте дека од пијалоци можете само да компотираат и губат чај. Таквата диета ќе ви овозможи брзо да го вратите доброто здравје!