Крцкавите крутуни не се само независна закуска која може да се најде спакувана на полица на супермаркет, туку и одличен додаток на топла јадења, кои треба да се готват во вашата кујна. Доколку пред два дена имате парче црн леб на полицата, користете го како главна состојка, која содржи еден од рецептите подолу.
Како да се готви крутони со лук?
Крцкави топла croutons, трошки и кора, кои може да се нанесуваат со чешел лукница парче, е еден од најпознатите омилени и прифатлива третира за многумина. Па зошто да не готвите вашиот омилен закуска за понатамошна употреба и да не го чувате во херметички контејнер на полица? Удобно уживање ќе биде на вашите прсти.
Состојки:
- црн леб - 6-8 парчиња;
- маслиново масло - 25 ml;
- Сушен лук - 1 лажичка;
- голема морска сол - по вкус.
Подготовка
Исечете го црниот леб што е можно послаб во парчиња и дистрибурајте ги на лист за печење покриен со пергамент. Посипете леб парчиња со голема морска сол, сушен лук, се меша и ставете во загреана до 195 степен печка. По 10 минути, кога крутоните стануваат крцкави и златни - тие се подготвени.
Рецепт на тост со лук за пиво
Не заборавајте дека крутоните се една од најпопуларните и најпопуларните закуски. Мирисна и жешка, тие се вкусни дури и сами, но во друштво со сос стана вистинско лекување за секој беар, а не само.
Состојки:
- црн леб - 6-7 парчиња;
- семе на ким - 1/2 лажиче;
- путер - 35 g;
- лук - 2 заби;
- мајонез - 165 ml;
- павлака - 115 ml;
- сенф - 15 g;
- кисела краставица - 1 парче;
- зелен магдонос - 1 лажичка.
Подготовка
Исечете го лебот во парчиња од било која погодна големина. Во малтеријата тријте ги семето на кимнести семиња со нотка на голема морска сол и лук. Се топи путерот и се меша со паста од лук, а потоа се прелива преку парчиња леб. Ставете ги круните во рерната за 7-10 минути до кафеав, и сами, одете по едноставен сос.
Сос за тости со лук е подготвен и побрз. Здивот на кисели краставици и додадете го во сосот кој се состои од павлака, мајонез и сенф. За да го направите рецептот зачинет, можете да додадете зачинет сос (како "Табаско") по вкус. Извршете се со магдонос и сервирајте со топол тост.
Тост со сирење и лук
Состојки:
- црн леб - 7-8 парчиња;
- цврсто сирење - 4-5 парчиња;
- лук заби - 2 парчиња;
- растително масло - 25 ml.
Подготовка
Ставете го огнот тежок леано железо и ставете го маслото во неа. Кога маслото се загрева, ставете парчиња леб на неа и оставете го кафето на двете страни. Откако лебот ќе се претвори златно, превртете го на другата страна и режете го печениот дел со лук. Положи парче сирење на половина од сите парчиња леб и покријте ги со втората половина, ставајќи ги парчињата со пржена страна на сирењето. Почекајте додека тостата не се закопани на другата страна, лесно се лади и исечете ги на помали парчиња. Крутоните подготвени за јадење ќе бидат идеални закуски за супа.
Тост од црн леб со лук во рерна
Состојки:
- црн леб - 4-5 парчиња;
- лук заби - 2-3 парчиња;
- путер - 35 g;
- голема морска сол.
Подготовка
Истрирајте ги со мали коцки, ставете ги во загреана рерна до 200 степени и почекајте додека не станат розова и крцкави. Се топи парче путер и се комбинира со солза и поминува низ пресот на лукот. Се топи загреаниот тост со стопен путер и се меша.