Салати цврсто го зазедоа местото на чест во нашиот претрупан живот. Но, замислете празнична маса без нив воопшто невозможно! Постои огромна разновидност на рецепти за нивната подготовка, но секоја домаќинка секогаш бара нешто оригинално и ново. Тука и денес ви нудиме рецепти за пилешки салати со јаболка.
Пилешка салата со јаболко и целер
Состојки:
- пилешко месо - 300 гр;
- Грчки јогурт - 1 суп.л-патки. лажица;
- мајонез - 1 суп.л-патки. лажица;
- јаболко - 1 парче;
- дршка од целер - 1 парче;
- суво грозје - 5 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Пилето филе вари, се излади и се сече на коцки. Моето јаболко, извадете го јадрото и го скршиме. Целер шиндра прстени и се мешаат сите состојки во салата сад. Додадете домашен јогурт , мајонез и добро се мешајте. Ние служиме подготвена светлина салата со пилешко на лисјата на свежа салата.
Салата со пилешко, ананас и јаболко
Состојки:
- варено пилешко филе - 500 g;
- зелен грашок - 100 гр;
- јаболко - 2 парчиња;
- плаша јајце - 3 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- ананас;
- зеленчук на cilantro.
За сос:
- крем - 100 ml;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Месо исечи слама. Јајцата се вари, се лади, чисти и сече на половина. Кромидот се излупи од лушпата, мијат со ладна вода, се сече на половина прстени. Ананас се сече на мали коцки. Зелениот грашок е бланширан во солена вода, навален на сито, измиен и ладен. Зелените на cilantro и копра, ние го исушиме. Ние лупевме јаболка, извадивме јадро, ја скршивме сламата. Сега измешајте го пилешкото со јаболко, ананас, кромид и зелен грашок. Ја шириме салатата на садот со слајд, истурете го сосот подготвен од сок од лимон, крем, бибер и сол. Ние го красат садот со половини од плаша јајца, и свежи билки.
Пилешка салата со јаболко и краставица
Состојки:
- пилешко филе - 1 парче;
- свежо црвено јаболко - 1 парче;
- пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.
- свеж краставица - 1 ЕЕЗ;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- мајонез или павлака - за полнење гориво;
- сол - по вкус.
Подготовка
Значи, јајцата се варат заедно со пилешко филе и компири. Потоа исцедете ја водата и оставете сè да се излади. Јаболка и краставица, отстранете ги од кожата. Сите состојки се смачкани во мали коцки, а кромидот е раскинат со семки. Ги пренасочуваме производите во чаша салата, сол, сезона со мајонез, добро мешајте и сервирајте ја на масата.