Кога имате зрели домати дома, ве молиме сами со неверојатен сад - полнети домати. Садот излегува многу вкусен, хранлив и задоволувачки. Совршено е за украсување на празнична маса. Ние ви нудиме некои рецепти на полнети домати со печурки.
Домати полнети со пилешко и печурки
Состојки:
- пилешко филе - 1 парче;
- домати - 6 парчиња;
- свежи печурки - 300 гр;
- сијалица - 2 парчиња;
- сирење - 300 g;
- Бугарски црвен пипер - 1 ЕЕЗ.
- зачини.
Подготовка
Прво ги подготвуваме доматите. Домати се мијат, отсечени од врвот и внимателно користејќи лажица, отстранете го месото и семињата. Потоа завртете ги и ставете ги на отсечениот дел за да додадете дополнителен сок. Пилешко филе се сече на парчиња и пржете во тава со зеленчук или маслиново масло. Печурки исечени на плочи и минувачи со ситно исечен кромид на масло во посебна пан.
Завршени состојки се мешаат заедно, се мешаат, додадете ситни слатки пиперки, podsalivaem и бибер по вкус. Како резултат на пополнување на доматите, и попрскана со рендано сирење на врвот.
Сега ги поместуваме доматите полнети со печурки во лист за печење и го испраќаме во рерна 15 минути. Печете ја садот на температура од 180 степени, а потоа посипете ги со сецкани свежи билки и сервирајте.
Домати полнети со ориз и печурки
Состојки:
- домати - 4 парчиња;
- ориз - 50 g;
- сијалица - 0,5 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- свежи шампињони - 6 ЕЕЗ.
- сирење;
- растително масло;
- босилек - ако сакате.
Подготовка
Значи, прво исплакнете темелно ориз, истурете вода и се вари додека не се готви на слаб оган. Потоа, останатата течност е нежно исцедена, оризот внимателно се мие и остава да исцеди. Сијалицата се чисти, смачкана и заплеткана на загреаното растително масло додека не се меки. По ова, додадете ситно бугарскиот бибер и сецкани шампињони. Потоа излезе
Ние отсечени врвот на домати, нежно отстранете ја пулпа и пополнете празнината со подготвени кутии. Потоа, доматите ги ставаме во сад за отпорни на оган, размачкан со масло, посипете со рендано сирење и ставете го во рерна 15 минути. Завршени домати, полнети со печурки и сирење, украсуваат со зелена боја и служат на масата.
Вашата празнична маса, исто така, ќе помогне во украсувањето и диверзификацијата на пиперката полнета со сирење .